Tarta de arroz con leche y hojaldre

El arroz con leche es un postre típico que cuenta con un sinfín de variedades capaces de hacer que nos enloquezcamos con su sabor y que seguramente no podremos creer lo increíble de estas preparaciones. Esta receta de tarta de arroz con leche y hojaldre seguramente te dejará sorprendido al elaborarla y servirla en casa.

Receta de tarta de arroz con leche y hojaldre

Preparar una deliciosa tarta de arroz con leche y hojaldre es muy fácil. Además es uno de esos postres que todos aman y que nadie se resiste a probar. No dudes en preparar esta receta en casa.

Ingredientes

• 1lámina de hojaldre
• 200g de arroz
• 1 litro de leche
• 2 ramas de canela
• 1 cascara de naranja
• 250g de azúcar
• 1 ½ sobre de cuajada

Preparación

1. En primer lugar, debemos estirar el hojaldre sobre una fuente de horno previamente cubierta con papel de cocina
2. Pre-calentamos el horno a 180 grados
   

   Precalentamos

3. Llevamos la fuente al horno y dejamos cocinar el hojaldre durante 10 minutos
4. Cuando el hojaldre esté listo, lo retiramos del horno y lo dejamos enfriar
5. Ahora cogemos una cazuela para colocarla a calentar con la leche y el azúcar
6. Añadimos las ramas de canela y la piel de naranja
7. Cuando la leche comience a hervir, añadimos el arroz y dejamos cocinar todo durante 10 minutos
8. Al finalizar los minutos de cocción, disolvemos la cuajada en un poco de leche y la añadimos a la cazuela
9. Dejamos que todo se cocine hasta espesar durante unos 8 minutos más
10. Al finalizar los minutos de cocción, retiramos la cazuela del fuego y dejamos reposar hasta enfriar
11. Retiramos la cascara de naranja y las ramas de canela para triturar toda la mezcla
12. Rellenamos el hojaldre con la mezcla y espolvoreamos un poco de azúcar encima
13. Llevamos el hojaldre al refrigerador y dejamos que se enfríe antes de servir.
    

    Tarta de arroz con leche y hojaldre

Consejos

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Calorías

308 calorías

Tiempo de preparación

142 minutos