Name: Tarta fresca de café y nata
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Ingredients: 1 litro de nata liquida; 8 láminas de gelatina; 2 cucharadas de café soluble; 4 cucharadas de azúcar; Nata montada para decorar

Durante las tardes siempre es apetecible degustar un una buena porción de nuestro postre favoritos, esos alimentos que son su dulce sabor son capaces de hacernos sentir felices y agradados. Esta receta de tarta fresca de café y nata es una elaboración genuina y deliciosa que todos adoran por su sabor y aroma. No puedes dejar de prepararla en casa.

Receta de tarta fresca de café y nata

Preparar una estupenda tarta fresca de café y nata es muy fácil, rápida y divertido, es un postre que no te llevará demasiado tiempo en elaborar y que seguramente resultará divertido para hacer que los niños vayan introduciéndose en la cocina.

Ingredientes

1 litro de nata liquida
8 láminas de gelatina
2 cucharadas de café soluble
4 cucharadas de azúcar
Nata montada para decorar

Preparación

En primer lugar, debemos coger una cazuela y vertemos la mitad de la cantidad de nata dentro para colocarla a calentar un poco
Cuando la nata coja un poco de calor, añadiremos el azúcar y removeremos suavemente para que se disuelva
Ahora incorporamos el café y continuamos removiendo suavemente mientras todo se cocina a fuego bajo
En un recipiente aparte, vertemos el restante de nata con las láminas de gelatina previamente hidratadas en agua fría
Cuando la mezcla en la cazuela comience a hervir, añadiremos la nata con las láminas de gelatina
Removemos todo con la ayuda de una cuchara y esperamos hasta que la mezcla espese y la gelatina se haya diluido por completo
Retiramos la mezcla del fuego y dejamos que se enfríe un poco
Cogemos un molde para flan y vertemos la mezcla dentro para llevarla al refrigerador durante al menos 2 hora
Lo introducimos a la nevera
Cuando finalicen los minutos de reposo del flan, lo desmoldamos y procedemos a decorarlo con la nata montada.
Tarta fresca de café y nata