Tarta de oreo

Hoy les enseñamos a preparar esta receta de tarta de oreo, ideal para niños, jóvenes y adultos.Las galletas oreo son tan populares que alguna vez alguien tenia que inventarse integrarlas a una tarta, ademas de que, su preparación es muy rápida tanto que no requiere de un horno.

Receta de tarta de oreo

Todos hemos probado el delicioso sabor de las galletas oreo. ¿Imaginas ese mismo placer de comer oreos pero en una tarta?

Claramente si no queremos dejar de comer las galletas hasta que se ha terminado el paquete, tampoco vamos a querer dejar de probar esta rica tarta.

Como si fuese poco en esta receta incluiremos el peculiar sabor del queso crema, un ingrediente esencial para dar textura a nuestra tarta.

Lo mejor de esta tarta de oreo es que no requiere de llevarla al horno.

Por lo que, puedes prepararla rápidamente y reservarla para extender las veces que puedes disfrutarla.

De solo pensar en esta tarta se nos ha hecho agua la boca, así que no perdamos mas tiempo y preparemos una rica tarta de oreo ¿vale?

Ingredientes

• 2 paquetes de galletas oreo
• 50 g de mantequilla
• 250 g de queso crema
• 500 ml de nata
• 150 g de azúcar
• 2 sobres de cuajada
• 300 de leche

Preparación

1. En primer lugar, cogeremos las galletas para separarlas de la crema y reservarla.
   

   Separemos las galletas, resguardando su crema.

2. Cogemos las oreo y procedemos a triturarlas dentro de un bold con la ayuda de una batidora hasta que se encuentren pulverizadas
3. Mezclamos el polvo de galletas con la mantequilla previamente medio derretida
   

   Mezclamos las galletas con la mantequilla derretida.

4. Batimos la mezcla hasta que se encuentre una especie de masa homogenea
5. Cogemos la mezcla de oreo y mantequilla para introducirla en un molde desmontable
6. En la basa del molde, aplastaremos la mezcla con la yema de los dedos hasta cubirla por completo
   

   Cubrimos el molde para dar la base a nuestra tarta.

7. Reservamos el molde y colocamos una charola con la nata, 150 ml leche, el queso crema, el azúcar y la crema de las galletas a fuego medio
8. Mientras se esta cocinado el relleno de nuestra tarta, cogemos un vaso y lo llenamos con los otros 150 ml de leche templada
9. Introducimos en el vaso con leche la cuajada
10. Removemos bien hasta desaparecer los grumos
11. Agregamos el vaso de cuajada a la mezcla que mantenemos al fuego
12. Removemos todos los ingredientes constantemente para evitar que se quemen
    

    Removemos bien y mantenemos a fuego medio.

13. Una vez rompa a hervir, vertemos la mezcla en el molde que se encontraba en reserva
14. Dejamos reposar la mezcla hasta que pierda el calor
15. Introducimos al refrigerador durante 3 horas
    

    Dejamos reposar e introducimos al refrigerador.

16. Al transcurrir el tiempo de refrigeración, añadimos el polvo de galleta que mantenemos reservado encima de nuestra tarta
17. Retiramos del molde y podemos cortar para servir
    

    Cortamos y servimos

Consejos

Recuerda que es importante dejar que la mezcla de ingredientes para la cuajada rompa a hervir para poder verterla a la base de galletas, de lo contrario podría cuajarse muy mal y terminar por ser solo una mezcla sin ningún tipo de textura.

Intenta dejar algunos trozos de galleta en reserva que puedas introducir a la cuajada antes de llevarla al refrigerados.

De esta manera al cortarla, visualizaras trocitos de galleta dentro de la tarta.

Esta tarta de oreo es ideal para las tardes de verano, por lo que, es recomendable acompañarla de bebidas refrescantes como un rico sorbete de limón, ayudando a aliviar un poco el calor en esta temporada.