Prepara una rica tostada de jamón y queso al horno para degustar un exquisito desayuno junto a tus seres queridos, será una delicia para el paladar de los comensales. Además es una receta fácil de elaborar, ideal para esos días que no tienes mucho tiempo y quieres salir de apuros. Anímate y no pierdas tiempo, toma nota de los ingredientes.
Receta de tostada de jamón y queso al horno
¿Te apetece una rica tostada de jamón y queso al horno? Si quieres disfrutar de un desayuno diferente junto a tus seres queridos esta receta es perfecta, con mucho sabor, saludable y nutritiva. Lo único que debes hacer es tener los ingredientes a la mano, será una delicia hecha en casa que a todos encantará. Así que no busques más, toma nota de los ingredientes y degusta una deliciosa tostada.
Ingredientes
- 4 rebanadas de pan
- 2 cebollas
- 100 grs de jamón en lonchas
- 1 vaso de vino blanco
- 1 cucharada de salsa Bovrill
- 1 cucharada de vinagre de vino
- 100 grs de queso mozzarella
- 1 cucharada de azúcar
- Aceite de oliva
- Sal
Preparación
- Primero procede a caramelizar la cebolla, para ello procede a lavar muy bien y corta en juliana de la manera tradicional.
- Luego pon un chorrito de aceite en una sartén y deja calentar a fuego suave. Una vez esté caliente añade la cebolla previamente cortada en tiras y una pizca de sal. Después remueve todo muy bien, tapar y deja cocinar durante 20 minutos, mientras tanto remueve regularmente.
- Cuando la cebolla esté pochada, agregar el vino blanco y deja cocinar durante dos minutos hasta que le vapor se evapore. Luego agregar la salsa Bovrill, el azúcar y el vinagre.
- Remueve muy bien, integrando todo, deja cocinar hasta que se sequen los líquidos y la cebolla caramelizada, aproximadamente 15 minutos.
- Es momentos de tostar las rebanadas, coloca encima la cebolla cocinada previamente, agregar por encima la mozzarella y el jamón cortado en trozos. Posteriormente realiza el mismo procedimiento con las demás rebanada y coloca encima de una bandeja de horno.
- Por último, puedes introducir las tostadas en el horno a una temperatura de 200 grados centígrados, deja cocinar durante 10 minutos.
- Cuando veas el queso dorado, retira del horno, deja enfriar durante unos minutos y listo puedes degustar este exquisito desayuno. ¡Buen provecho!
Consejos
Anímate y prepara esta rica tostada de jamón y queso al horno para consentir a la familia con un desayuno diferente, puedes acompañar con un delicioso jugo de naranja o un rico chocolate caliente, será una delicia hecha en casa, saludable y nutritiva, comenzarás un día genial con este exquisito plato.
Calorías
198 calorias
Tiempo de preparación
5 minutos
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