Trufas de queso

El sabor del queso nos encanta a todos, en sus variedades siempre encontramos algunos que satisfaga nuestro apetito y se encargue de brindarnos los nutrientes necesarios para el bienestar de nuestro organismo. Con esta receta de trufas de queso no solo degustarás de aperitivo delicioso, sino que, también servirás un plato fabuloso y simple.

Receta de Trufas de queso

Descubre cómo preparar trufas de queso fácil y rápido. Tu mesa nunca lucirá mejor que cada vez que sirvas este estupendo plato.

Ingredientes

• 130g de queso de cabra
• 50g de mantequilla
• Frutos secos variados
• Hierbas aromáticas
• ½ taza de miel

Preparación

1. En primer lugar, debemos coger el queso para rallarlo
2. Ahora cogemos un recipiente y mezclamos el queso rallado y la mantequilla
3. Amasamos con las manos hasta formar una especie de masa uniforme
   

   Mezclar todo

4. En un recipiente aparte, mezclamos los frutos secos con las hierbas aromáticas hasta que se unifiquen
5. Cuando tengamos lista la masa de queso y mantequilla, cogemos algunas porciones para dar forma a las trufas
   

   dar forma de trufa

6. Pasamos las bolas por la mezcla de hierbas aromáticas y frutos secos como una especie de rebozado
7. Colocamos las trufas sobre una bandeja o fuente y lo llevamos al refrigerador durante unos 15 minutos
8. Cuando las trufas se encuentren más frescas, las retiramos del refrigerador y podemos añadir un chorro de miel encima
9. Podemos degustar.
   

   degustar

Consejos

Puedes utilizar las hierbas aromáticas de tu preferencia, es decir, albahaca, órgano o cualquier otra que te apetezca, la idea es que el resultado final de esta receta de trufas de queso sea el ideal para consumir en tu hogar con tus gustos y preferencias.

Si te apetece, puedes utilizar queso semicurado para la preparación de la receta, su sabor será más intenso y seguramente será una opción que no querrás dejar pasar desapercibida.

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Calorías

110 calorías

Tiempo de preparación

25 minutos