Recetas fáciles para niños

Los pequeños de la casa son nuestra principal preocupación, generalmente el tema de los alimentos es el mayor inconveniente que presentan los niños, al rechazar los alimentos que realmente fortalezcan su desarrollo, descubre algunas recetas fáciles para niños en donde la diversión y la salud son los ingredientes principales.

Flores de choclos

Flores de choclos

La mazorca de maíz es un vegetal que generalmente utilizamos para aportar algo de fibra en guisos y sopas, esta vez daremos una forma particular a los choclos para que luzcan como flores y puedan impactar a los consentidos del hogar para que, nunca mas quieran dejar de comerlos.

Ingredientes

• 2 choclos
• 1 pepino

Preparación

1. En primer lugar, cogemos un cazo lleno de agua e introducimos los choclos con una pizca de sal
2. Dejamos que se cocinen durante 30 minutos
3. Una vez se encuentren cocidos, los retiramos del fuego y procedemos a cortarlos en rodajas
4. Cogemos los trozos de choclos y los incrustamos en palillos de brochetas o pinchos
5. Cortamos el pepino en tres trozos de tamaño similar y lo clavamos en la parte inferior del palillo
6. Colocamos el pincho dentro de un vaso simulando una maseta y servimos a nuestros niños, unas hermosas flores de choclos

Oruga de salchicha

Oruga de salchicha

Un embutido que no puede faltar en la despensa son las salchichas, los pequeños adoran consumirlas en perros calientes y son funcionales como aperitivo, pero aprovechar su estructura alargada para darle una forma parecida a la de las orugas, es genial y divertido.

Ingredientes

• 1 salchicha
• 20 g de queso
• ½ cucharada de kétchup

Preparación

1. En primer lugar, procedemos a cocer la salchicha y dejar que se repose
2. Cortamos la salchicha por la mitad y luego en rodajas
3. Cogemos un plato y colocamos todas las rodajas de salchicha dando forma de oruga
4. Cuando hayamos colocado todos los trozos en la forma correcta, pintamos las patas de nuestra oruga con la kétchup
5. Cogemos pequeños trozos de queso duro y los colocamos en la cabeza para dar forma a los ojos de la oruga
6. Sirve a los pequeños y deja que se diviertan con tanto sabor y frescura dentro de un solo plato

Bolitas de colores con arroz

Bolas de colores con arroz

El grano que más se consume en el mundo entero es el arroz, su gran cantidad de nutrientes hace de este alimento, uno de los imprescindibles en la dieta del ser humano, por tal motivo, debemos lograr que nuestros pequeños lo consuman con regularidad, en esta receta prepararemos deliciosas bolitas de colores con arroz.

Ingredientes

• 200 g de arroz
• 1 remolacha
• 2 cucharadas de curry
• 1 cucharada de comino en polvo
• 20 g de queso rallado
• 1 cucharada de pimienta blanca

Preparación

1. En primer lugar, cogemos dos cazuelas y hervimos 1 ½ taza de agua
2. Cuando llegue a ebullición, añadimos el curry y el comino junto con una pizca de sal en uno de los cazos
3. En la otra cazuela, incorporamos la remolacha previamente troceada junto con un poco de pimienta blanca
4. Dejamos que todo se cocine durante 5 minutos y añadimos 100 gramos de arroz a cada cazo
5. Cuando todo se haya cocido, retiramos la remolacha del cazo y añade el queso rallado en ambas cazuelas
6. Remueve el queso para que se desintegre
7. Una vez listo, con una cuchara cogemos un poco del arroz y formamos bolitas
8. Sirve las bolitas acompañadas de los alimentos de tu preferencia.