Huevos revueltos con queso

Se sabe que cuando se utilizan huevos en una receta la variedad de platillos para realizar es muy variada, bien sea en postres y platos fuertes. La receta de Huevos revueltos con queso es una comida que debes de incluir en tu menú o dieta semanal, es una comida con buen sabor y como el protagonista es el huevo sabemos que nos aportará mucha energía.

Este platillo incluye queso mozzarella, el cual es perfecto para este tipo de comida, ya que así al combinarlos con los huevos mientras estos se cocinan, el queso se irá derritiendo. Para agregar otro ingrediente que acompañe al queso se puede incluir salchichas.

Conocemos que el huevo tanto la yema como la clara poseen increíbles propiedades, pero hablemos un poco del queso mozzarella. Este tipo de queso posee vitaminas liposolubles, entre ellas la E, D y A.  El mozzarella también posee vitamina B2, B1 y la B6, además de que es rico en calcio y fósforo, importante para nuestros dientes y huesos.

Este queso esta elaborado con leche de búfala, donde su valor nutricional es más elevado que los quesos se preparan con leche de vaca.

Es un queso con raíces italianas, siendo uno de los mas populares del mundo, presente en infinidades de platillos, entre ellos el más destacado la pizza seguido de las ensaladas y por supuesto en aperitivos.

Receta de Huevos revueltos con queso

Con los Huevos revueltos con queso tienes aquí presente un platillo preparado en pocos pasos y bastante rápido de hacer.

Ingredientes

• 5 Huevos.
• 125 gr de queso mozzarella.
• Mantequilla.
• Sal.
• Pimienta.

Preparación

1. Comienza por romper y añadir los huevos en un recipiente.
2. Mezclalos por un par de minutos y añade también una pizca de sal y pimienta.
3. Con el queso mozzarella pícalo en cuadros pequeños.
4. Prepara una sartén a fuego medio, agrégale un poco de mantequilla para derretirla.
5. Derretida completamente añadimos los huevos previamente batidos y mezclamos de manera constante.
6. Agrega ahora los trocitos de queso mozzarella y sigue mezclando.
7. Finalmente sirve en caliente y disfruta estos Huevos revueltos con queso que están super ricos.

Consejos

Al agregar los huevos batidos al sartén se debe de mezclar en todo momento porque sino se pueden pegar.

Si deseas puedes añadir ingredientes como salchichas, cebolla y pimientos para que estos le den un sabor más acentuado.

Calorías

200 calorías.

Tiempo de preparación

15 minutos.