El arroz blanco con verduras es una receta clásica y suculenta que puedes preparar de forma sencilla. Además los ingredientes son fáciles de conseguir, será un plato nutritivo, ligero y saludable. Impresiona a tus seres queridos y pon manos a la obra.
Son muchas las razones por las cuales incluir verduras en tus comidas debido a que poseen gran cantidad de nutrientes provechosas para el organismo. A continuación, aquí tienes algunas razones:
Las verduras son una importante fuente en vitamina E y betacarotenos, que poseen propiedades antioxidantes los cuales actúan como radicales libres contribuyendo a la salud celular y previniendo el envejecimiento. Las verduras y las frutas proveen de gran cantidad en vitamina C lo que ayuda a mantener la buena salud del sistema inmunológico. Debido a que posee gran cantidad de nutrientes ayuda a facilitar la hidratación contribuyendo al buen funcionamiento del organismo.
Receta de arroz blanco con verduras
Prepara un delicioso arroz blanco con verduras para una cena saludable y llena de sabor. Además es un plato fácil de elaborar y con ingredientes fáciles de conseguir. Impresiona a tus comensales y prepara este suculento arroz, será una delicia. Toma nota y comparte con tus seres queridos una comida diferente.
Ingredientes
- 1 ½ taza de arroz
- ½ cebolla de tamaño mediano
- 3 tazas de caldo de vegetales
- ½ calabacín
- ½ zanahoria
- 2 dientes de ajo
- ¼ de pimiento
- ¼ de tallo de puerro
- ½ taza de guisantes verdes
- 1 tallo de cebollín
- 1 tomate
- Pimienta al gusto
- Sal
- Aceite de oliva
Preparación
- En primer lugar procede a cortar los vegetales en pequeños cubos.
- Procede a calentar una paellera o una sartén profundo. Seguidamente procede a sofreír en primer lugar el ajo, la zanahoria, el calabacín, el puerro y el cebollín.
- Seguidamente añade una pizca de pimienta y una cucharadita de sal.
- Después deja sofreír durante dos minutos hasta que suelte un poco de jugo.
- Continúa añadiendo taza y media de arroz, continúa mezclando muy bien y agrega guisantes verdes. Luego agregar tres tazas de agua.
- Seguidamente, revuelve muy bien y dejar hervir
- Después que comience a secarse y queden burbujas encima de los granos de arroz, reduce el fuego y coloca una tapa.
- Posteriormente, deja cocinar durante 15 minutos
- Transcurrido el tiempo revisa que el grano esté cocido, y si ya está retira del fuego
- Una vez listo, retira del fuego deja que repose durante unos minutos y sirve el arroz con verduras. Será un plato delicioso y lleno de mucho sabor.¡Buen provecho!
Calorías
465 calorias
Tiempo de preparación
30 minutos
-
El arroz con gambas es uno de los platos más deliciosos y sencillos de… Leer más
-
¿Te apetece un risotto de calabaza? Este plato es exquisito, lo ideal es que… Leer más
-
No hay más eficacia en una receta que en la de Arroz con champiñones,… Leer más
-
El arroz meloso de marisco es una receta perfecta para ese plato especial para… Leer más
-
Para esta ocasión os traemos un postre fuera de lo común y que aseguramos… Leer más
-
¿Te gusta la comida picante y la gastronomía mexicana? Úes QueApetito siempre te trae… Leer más
-
¿Te apetece un delicioso codillo con salsa de miel? Esta receta es perfecta para… Leer más
-
Prepara una rica sopa de chuño molido para degustar un plato diferente en familia,… Leer más