Preparar aperitivo capaces de romper por completo el molde, a veces resulta más difícil de lo que creemos, porque nos resulta una tarea muy complicada darnos cuenta de la infinidad de preparaciones existentes, capaces de hacer que nuestros comensales se sorprendan desde que las miran hasta que las prueban. Por ejemplo, esta receta de Arroz crujiente que hará que todos aquellos que la pruebe, se muerdan los labios con tan solo verlo de tanta provocación.
Receta de Arroz crujiente
Preparar un rico Arroz crujiente es muy fácil, además es un aperitivo perfecto que puede conservarse durante días sin problema y disfrutarlo cuando más no apetezca.
Ingredientes
- 200g de arroz
- ½ litro de agua
- 2 cucharadas de curry
- 1 cucharada de pimentón dulce
- Sal
Preparación
- En primer lugar, cogemos una cazuela de buen tamaño para colocar el agua a hervir con una pizca de sal
- Cuando el agua comience a hervir, añadimos el arroz, el pimentón y el curry
- Dejamos que todo se cocine hasta que el agua se haya evaporado por completo
- A continuación, cogemos papel de cocina y lo extendemos sobre una superficie plana
- Colocamos toda la masa de arroz sobre el papel y cubrimos con otra capa más
- Ahora cogemos un rodillos para estirar la masa hasta lograr que disminuya su grosor
- Pre-calentamos el horno a 75 grados
- Cogemos la masa envuelta en el papel de cocina y la colocamos sobre las rejillas
- Dejamos cocinar todo el arroz durante 3 horas
- Al finalizar los minutos de cocción, retiramos el arroz del horno y dejamos reposar
- Retiramos el papel de cocina y cortamos el arroz en trozos de tamaño regular
- Cogemos una sartén con aceite y la colocamos a calentar para freír los trozos de arroz
- Cuando el arroz se encuentre bien dorado por ambos lados, lo retiramos de la sartén, los escurrimos bien y podemos servirlo.
Consejos
También prueba esta receta de Galletas Persas de arroz
Calorías
285 calorías
Tiempo de preparación
70 minutos
-
Estos sencillos pero muy ricos makis de pollo te resultaran una opción bastante interesante… Leer más
-
Para esta ocasión te presentamos un mousse muy diferente a los que estas acostumbrados… Leer más
-
Las migas manchegas son un plato típico proveniente de la Mancha muy sabroso y… Leer más
-
Si quieres sorprender a tus invitados con un aperitivo sabrosísimo, descubre cómo elaborar un… Leer más
-
Para esta ocasión os traemos un postre fuera de lo común y que aseguramos… Leer más
-
¿Te gusta la comida picante y la gastronomía mexicana? Úes QueApetito siempre te trae… Leer más
-
¿Te apetece un delicioso codillo con salsa de miel? Esta receta es perfecta para… Leer más
-
Prepara una rica sopa de chuño molido para degustar un plato diferente en familia,… Leer más