Arroz al estilo thai

¿Has preparado arroz al estilo thai? Te encantará, es fácil de elaborar, delicioso y nutritivo. Este arroz es típico en los restaurantes asiáticos. Será una comida diferente llena de mucho sabor integrado por cuatro pilares ácido, salado dulce y picante una combinación perfecta. Así que no esperes más, toma nota de los ingredientes y pon manos a la obra.

Receta de arroz al estilo thai

Prepara un exquisito arroz al estilo thai para compartir un día especial, será la comida perfecta al estilo asiático, además es fácil de elaborar, saludable y con mucho sabor. Impresiona a tus comensales con este plato original, será perfecto para compartir en familia. Así que no busques más y toma nota de los ingredientes.

Ingredientes

• ½ cebolla
• 1 taza de arroz
• 2 huevos
• 2 cebolletas
• 2 cucharadas de salsa de soja
• Pimienta
• 1 pepino
• 1 lima
• Aceite vegetal
• 2 cucharadas de salsa soja
• 2 pechugas de pollo
• 1 cucharadita de pimienta blanca
• 1 cucharada de salsa de soja

Preparación

1. En primer lugar pon a cocinar el arroz con suficiente agua con sal al gusto durante 10 minutos después que comience a hervir.
   

   Arroz

2. Seguidamente escurre y deja que se refresque debajo del grifo. Luego, reserva
3. Posteriormente procede a cortar las pechugas de pollo en pequeños trozos. Después colocar en un bol y mezcla con pimienta y salsa de soja. Remueve muy bien y deja macerar.
   

   Pechugas de pollo

4. Después procede a picar la cebolla y ajo finamente.
   

   Picar la cebolla

5. Luego, pon a calentar una sartén con un poco de aceite.
   

   Calentar una sartén

6. Cuando esté caliente la sartén agrega el pollo con su jugo. Luego cocina hasta que esté dorado. Después retirar y reserva
7. Seguidamente casca los huevos en la misma sartén. Después remover con una cuchara hasta romper la clara. Una vez estén listas agregar las verduras.
8. Rehoga durante tres minutos y añade el arroz.
9. Continúa sazonando con pimienta, sal  y dos cucharadas de salsa de soja. Luego, remueve.
10. Cocina por un minuto y añade el pollo
11. Sigue friendo un minuto más.  Después apaga el fuego, añade la cebolleta picada, mezcla y sirve con arroz frito thai con pollo
12. Finalmente acompañar con pepino cortado en rodajas y rocía con zumo de lima.
13. Para servir pon todo junto a punto de sal. ¡Buen provecho!
    

    Punto de sal

Consejos

Muchas personas anhelan hacer un arroz perfecto pero no siempre es posible y termina pegado a la olla. Si esto ocurre sigue los siguientes consejos para lograr el arroz ideal.

Elige una olla adecuada, es decir que no se pegue, de lo contrario es difícil que te quede bien. También es importante que uses una cacerola según la cantidad de arroz que vas a preparar.

El tipo de arroz también es un aspecto importante para que quede suelto y delicioso, puedes utilizar el redondo que es tipo bomba, pero si tienes el más económico utiliza uno pequeño y redondo.

Calorías

390 calorias

Tiempo de preparación

15 minutos