Name: Bizcocho vegano de chocolate
Prep time: 105 min
Cook time: 105 min
Ingredients: 3 tazas de leche de soja; 2 cucharas de vinagre de manzana; 160 gr. de margarina; 1 cuchara de extracto de vainilla; 2 tazas de azúcar; 3 tazas de harina; 1 taza de cacao en polvo; 3 cucharadas de maicena; 1 sobre de levadura; 1 cuchara de bicarbonato de sodio; 420 gr. de margarina; 430 gr. de azúcar glass; 4 cucharas de cacao en polvo; 1 cuchara de extracto de vainilla

Hoy vamos a descubrir cuáles son los pasos para preparar un excelente bizcocho vegano de chocolate con ingredientes basados en los frutos de la tierra y que no lleva ni siquiera miel. Y es que cada vez más son las personas que apuestan por un estilo de vida en el que se rechaza el consumo y uso de cualquier producto de origen animal.

Toma nota del pastel de chocolate vegano más rico que hayas probado jamás y atrévete a elaborarlo en tu propia casa para sorpresa de todos.

Receta de bizcocho vegano de chocolate

Hoy vamos a descubrir cuáles son los pasos para preparar un excelente bizcocho vegano de chocolate con ingredientes basados en los frutos de la tierra y que no lleva ni siquiera miel. Y es que cada vez más son las personas que apuestan por un estilo de vida en el que se rechaza el consumo y uso de cualquier producto de origen animal.

Toma nota del pastel de chocolate vegano más rico que hayas probado jamás y atrévete a elaborarlo en tu propia casa para sorpresa de todos.

Ingredientes

3 tazas de leche de soja
2 cucharas de vinagre de manzana
160 gr. de margarina
1 cuchara de extracto de vainilla
2 tazas de azúcar
3 tazas de harina
1 taza de cacao en polvo
3 cucharadas de maicena
1 sobre de levadura
1 cuchara de bicarbonato de sodio
420 gr. de margarina
430 gr. de azúcar glass
4 cucharas de cacao en polvo
1 cuchara de extracto de vainilla

Preparación

Precalienta el horno a 180º C y mientras tanto engrasa un molde para tenerlo preparado para echar en el mismo la masa en cuanto la tengas lista.
En un bol pon el vinagre de manzana y la leche de soja.
Deja que reposen durante unos minutos.
A continuación añade la margarina derretida, el azúcar y la vainilla.
Mezcla todos los ingredientes bien con unas varillas eléctricas hasta conseguir una masa líquida.
Seguidamente tamiza la harina, la maicena, el bicarbonato y el cacao.
Crea una mezcla homogénea y sólida y mézclala con la anterior para conseguir la base de esta rica tarta.
Ponla en el molde y hornea durante treinta y cinco minutos a 180º aproximadamente hasta que tengas cocinado el pastel.
Retira del horno y deja que se enfríe mientras se va preparando la cobertura.
Para ello bate el azúcar glass, el cacao y la margarina.
Cuando esté la mezcla compacta, añade la vainilla para dar más sabor. Cubre el pastel con la misma y ya tendrás listo un delicioso bizcocho vegano de chocolate.