Brócoli Gratinado

En esta oportunidad te traemos una receta súper sencilla y fácil de preparar, ademas de que es una comida muy saludable. Por eso hoy te explicaremos como es la preparación de la receta del Brócoli Gratinado que sabemos que te encantará.

Primeramente tenemos que decirte que desintoxica el organismo, ya que sus propiedades antioxidantes ayudan a eliminar las toxinas, el ácido úrico y por ende purificando la sangre y nuestra piel. También el Brócoli previene la anemia, estreñimiento, cuida nuestros ojos, protege los huesos entre otros beneficios para la salud de nuestro cuerpo. Es por ello que

Receta de Brócoli Gratinado

Preparar este plato de Brócoli Gratinado le traerá grandes beneficios a tu familia, trata de consumirlo frecuentemente.

Ingredientes

• 1 arbolito de brócoli.
• 3 cucharadas de aceite de oliva o 2 cucharadas de mantequilla, este lo dejamos a tu preferencia.
• 100 gr de tocineta.
• 100 gr de queso rallado grueso.
• 1 tazón de salsa bechamel.
• Sal, pimienta y ajo en polvo al gusto.

Preparación

1. Empecemos con cocinar el Brócoli al vapor, aproximadamente de unos 3 a 4 minutos.
   

   Dejamos escurrir el Brócoli en un colador

2. Luego de esto, los separamos por arbolitos y buscamos un colador para que se escurran, dejamos que boten toda el agua posible.
3. Siguiendo con la preparación de esta receta de Brócoli Gratinado, buscamos una sartén y echamos el aceite de oliva o la mantequilla, esto lo dejamos a tu elección.
4. Ahora coloca la tocineta, déjala sofreír un poco, ahora retira la sartén del fuego y añade la sal, ajo en polvo y la pimienta.
   

   Mezclamos el brócoli y la tocineta con cuidado

5. Después de lo anterior mencionado, es momento de esparcir el Brócoli, puedes mezclarlo con los otros ingredientes pero ten cuidado al hacerlo para que no se rompan los arbolitos.
6. Finalmente, ha llegado la hora de añadir la salsa bechamel que le dará un sabor muy peculiar, la repartimos y cubrimos por toda la superficie del plato donde tenemos todos los ingredientes.
7. Ahora añade el queso rallado, y ponemos el horno a una temperatura de aproximadamente 200º y lo gratinamos como unos 15 minutos o por lo menos hasta que empecemos a ver el queso doradito pero que no se queme.
   

   Añade la salsa bechamel al platillo para luego introducirlo al horno

8. Pasado los 15 minutos aproximadamente, tendrás listo tu platillo de Brócoli Gratinado, fácil y sencillo de preparar y con un sabor que le encantará a toda tu familia.

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