Canapés elegantes para el fin de semana

Cuando escuchamos la palabra “Canapé” sabemos que estamos hablando de un alimento de poco tamaño. Y es que estas preparaciones a pesar de ser muy reducida, tienden a ser de gran sabor y necesarias para cualquier celebración. Conoce esta manera elegante y fácil de preparar canapés para el fin de semana.

Receta de canapés elegantes para el fin de semana

Cuando acudimos a una celebración y nos encontramos a la espera del plato fuerte del evento, es común encontrarnos previamente con deliciosos canapés que muchas veces despiertan nuestra curiosidad en cuanto su preparación.

Estos platillos se han hecho necesarios para cualquier reunión en donde, con un pequeño detalle, podemos saciar las ansias de comida de nuestros invitados y a su vez mantener la elegancia de nuestros eventos.

Existen distintos tipos de canapés que de seguro habrás probado en alguna ocasión. Para el fin de semana no existe mejor opción que un estilo de preparación para este delicioso aperitivo que al frío.

Una preparación que, con sus ingredientes, aportan explosión de sabor y frescura en cada bocado. Esta es la receta para unos canapés de higos, jamón y queso.

Ingredientes

• 2 higos grandes
• 8 lonchas de jamón ibérico
• 3 cucharadas de aceite de albahaca
• 2 cucharas de vinagre de vino tinto
• Bolas de queso mozzarella
• Una hoja de albahaca
• Pinchos de madera
• Sal y pimienta

Preparación

1. Cogemos un recipiente y cortamos dentro los higos dentro del mismo.
   

   Cortamos los higos.

2. En otro recipiente pequeño mezclamos el aceite y el vinagre de vino tinto.
   

   Mezclamos el aceite con el vinagre de vino tinto.

3. Vertemos la mezcla sobre los higos, salpimentamos y dejamos marinar unos 30 minutos.
   

   Dejamos marinar los higos por 30 minutos.

4. Luego de transcurrido el tiempo preparamos la presentación.Cogemos los pinchos de madera y pinchamos un trozo de higo, una loncha de jamón y una bola de queso mozzarella.

• Podemos optar como en esta primera imagen por enrollarlo todo dentro.

• Podemos pinchar en el orden de nuestra preferencia y con las cantidades que queramos. Incluso añadir un trozo de piña para darle frescor.

• También de forma que se ven los ingredientes.
  

  Servimos y a disfrutar.

Consejos

Servir en platos a temperatura ambiente, sin necesidad de introducirlo a la nevera, de hacerlo podemos oxidar los higos, secar las bolas de queso y hacer perder el sabor del jamón.

Si no posees jamón ibérico, el jamón serrano o de paleta puede ser muy útil al momento de preparar unos deliciosos canapés, pues su sabor también es potente para el junte con los demás elementos de la receta.

También puede sustituir el aceite de albahaca por aceite aromatizado de ajo, naranja o cualquier otro, la idea de marinarlo con este ingrediente es aportar otros sabores a la receta.

Sírvelos en bandejas o platos pequeños. Son aperitivos que por sí solos tienden a ser elegantes y delicados por lo que su colocación en la superficie ideal, aporta un excelente estilo para la ocasión.

Sigue todos estos consejos y obtendrás resultados increíbles en la preparación de los canapés más elegantes del fin de semana, perfectos para cualquier reunión o evento.

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