Canelones sin bechamel

Los canelones son alimentos realmente deliciosos, porque integran el sabor de un buen numero de ingredientes, es decir, carne, verduras y pasta. Esta combinación de sabores solo puede brindarnos un sabor exquisito que seguramente amarás en cada bocado. Con esta receta de Canelones sin bechamel seguramente no querrás consumirlos de otra manera.

Receta de Canelones sin bechamel

Preparar unos estupendos Canelones sin bechamel son realmente deliciosos, tienen un pequeño grado de dificultad en su preparación pero seguramente adorarás el resultado final.

Ingredientes

• 400g de carne picada
• 250g de pasta para canelones
• 1 pimiento verde
• 2 dientes de ajo
• 1 pimiento rojo
• 2 cebollas
• 1 huevo
• 200g de queso rallado
• 1 kilo de tomate triturado
• ½ cucharada de nuez moscada
• 150ml de vino blanco
• Sal y pimienta negra molida

Preparación

1. En primer lugar, debemos colocar a calentar una sartén con un chorro de aceite para preparar el relleno
2. Cuando el aceite se encuentre caliente, añadimos los ajos previamente cortados finamente
3. Incorporamos la cebolla troceada junto con los pimientos a la sartén y dejamos cocinar hasta que se encuentren tiernos
4. Ahora añadimos la carne picada y salpimentamos al gusto
5. Removemos para mezclar bien todos los ingredientes durante 15 minutos a fuego medio o hasta lograr que todos los ingredientes compacten
   

   cocinar carne

6. En este momento podemos colocar una olla llena de agua a calentar para cocinar la pasta para canelones durante el tiempo que indica el empaque
7. Cuando la carne de los canelones se encuentre lista, la retiramos del fuego y añadimos el huevo
8. Removemos bien para lograr que el huevo se mezcle bien
9. Escurrimos bien la pasta para canelones y las colocamos sobre una superficie plana
10. Comenzamos a rellenar los canelones con la carne y procedemos a enrollarlos
11. Disponemos de una fuente de horno y colocamos los canelones dentro
12. Añadimos el tomate triturado sobre los canelones con cuidado de no taparlos por completo
13. Pre-calentamos el horno a 180 grados
14. Esparcimos suficiente queso rallado sobre los canelones y llevamos la fuente al horno
15. Dejamos que todo se cocine durante 20 minutos con mucho cuidado de no dejar que se queme
16. Cuando los canelones se vean dorados, los retiramos del horno y dejamos que se reposen un poco
    

    degustar

Consejos

Prueba estos deliciosos Canelones con Verduras

Calorías

298 calorías

Tiempo de preparación

60 minutos