¿Has probado el cóctel Old Fashioned? Esta receta es un combinado a base de whisky el cual fue creado en el siglo XIX. En el año 1862 se publicó un libro de recetas en el que se detalla el paso a paso de su preparación. Así que si estás pensando en preparar esa cena especial y no tienes la bebida, toma nota.

El cóctel Old Fashioned es un cóctel elaborado a base de whisky rye o de maíz. Este trago es un clásico vaso bajo de whisky. Nació en el año 1880 en un club de caballeros de nombre Pendennis, en Kentucky, Louisville.

Además se dice que este cóctel lo inventó el barman de este club, a pesar de que esto no es del todo cierto, debido a que la receta que se utilizó era del primer cóctel, lo que se supone es que este barman le dio el nombre propio a la primera receta que fue elaborada con whisky Bourbon

Quien hizo popular esta bebida fue Pendennis de nombre James E. Pepper, el cual fue coronel del ejército y propietario de una destilería de bourbon la cual producía un  licor muy famoso de nombre whisky Old en el año 1776, éste fue encargado de llevar la receta a la barra muy conocido en Nueva York como el hotel Waldorf- Astoria.

Hasta el momento es lo único que se sabe acerca del cóctel Old Fashioned, a pesar de que hay quienes dicen que esta historia no es cierta ya que cuando esto acontecía no había abierto sus puertas el club Pendennis.

Receta de cóctel Old Fashioned

El cóctel Old fashioned es una bebida para compartir ese plato especial que has preparado con mucho cariño para tus seres queridos. Así que no busques más y pon manos a la obra.

Ingredientes

  • 150 ml de sifón o soda
  • 1 terrón de azúcar
  • 60 ml de whisky de centeno o bourbon
  • Un chorrito de Angostura
  • 1 rodaja de Angostura
  • Una rodaja de limón
  • Una rodaja de naranja

Preparación

  1. Lo primero que debes hacer es agregar en un vaso un chorrito de Angostura y terrón de azúcar. Finalmente, deja reposar durante dos minutos.

    Agregar en un vaso un chorrito de Angostura y terrón de azúcar.

  2. Luego procede a llenar el vaso de sifón o soda, depende del vaso unos 150 ml aproximadamente.

    Cóctel Old Fashioned

    Luego procede a llenar el vaso de sifón o soda

  3. Después agrega el whisky y remueve hasta que el azúcar se disuelva.

    Después agrega el whisky y remueve hasta que el azúcar se disuelva

  4. Seguidamente procede a decorar con las cortezas de cítricos. Y listo, puedes disfrutar de este delicioso cóctel.

    Cóctel Old Fashioned

    Cóctel Old Fashioned

Calorías

155 calorias

Tiempo de preparación

10 minutos

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