Name: Coles de brúcelas al vapor en microondas
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 300g de coles de brúcelas; 1 pizca de ajo en polvo; ½ cucharada de perejil picado; 1 pizca de pimienta

Las coles de brúcelas son vegetales capaces de brindarnos una gran cantidad de nutrientes, es una manera simple de consumir los minerales adecuados para el desarrollo de nuestro organismo, por lo que, es recomendable elaborarlas en casa frecuentemente. Esta receta de coles de brúcelas al vapor en microondas es una manera rápida y fácil de disfrutar de todo el sabor de este estupendo alimento.

Receta de coles de brúcelas al vapor en microondas

Preparar coles de brúcelas al vapor en microondas es muy fácil, básicamente tan solo es necesario llevarlas al calor y dejar que su propio vapor las cocine a la perfección para servirlas en nuestra mesa en pocos segundos.

Ingredientes

300g de coles de brúcelas
1 pizca de ajo en polvo
½ cucharada de perejil picado
1 pizca de pimienta

Preparación

En primer lugar, debemos coger las coles de brúcelas para lavarlas en abundante agua y eliminar las impurezas que suelen contener
Ahora retiramos las hojas externas de las coles y cortamos su tallo
Picamos las coles a la mitad y las colocamos dentro de un recipiente apto para microondas
Añadimos el ajo el polvo, la pimienta y el perejil sobre las coles y nos aseguramos de que todas queden completamente cubiertas con las especias
Tapamos el recipiente y lo llevamos al microondas para programar 4 minutos a máxima potencia
Cuando finalicen los minutos de cocción, revisamos las coles y en caso de que, deseemos que queden más tiernas, añadimos 2 minutos más a la cocción
En el momento en el que, las coles estén listas las retiramos del microondas y dejamos que se reposen un poco
Servimos las coles y les rociamos un poco de aceite de oliva encima para añadirle más sabor y podemos degustarlas.
Coles de brúcelas al vapor en microondas