Ensalada caprese con champiñones

Entre las deliciosas e incomparables ensaladas esta la Ensalada caprese con champiñones, sus sabores conspiran en la boca para brindar las más deliciosas sensaciones, se volverá su favorita una vez que la pruebe, ideal para cenas especiales, reuniones familiares. Una interesante mezcla de deliciosos componentes que hacen posible proporcionar un plato de mucha calidad. Mientras más frescos sean los ingredientes, mejor será el acabado de la receta.

Receta de Ensalada caprese con champiñones

Cuando se menciona la Ensalada caprese con champiñones no se puede hacer más que pensar en deliciosos sabores juntos en un solo plato, una mezcla única y diferente abocada al deleite de los comensales. Champiñones, queso y tomates, toda una fiestas de texturas que finalizan en el buen provecho de la comida, no se puede esperar menos de esta comida más que placer y mucho gusto al ingerirla. Una vez que se pruebe, no habrá marcha atrás.

Ingredientes

• 2 champiñón portobello
• Trozo de queso mozzarella fresco
• Mantequilla de ajo
• Puñado de albahaca
• Tomates cherry
• 1 chorro de Vinagre balsámico
• Sal
• Pimienta en Polvo

Preparación

1. Para empezar a hacer la ensalada caprese, se debe agregar la mantequilla de ajo a los champiñones portobello. Cocine por 5-8 minutos al horno a 365 ºF (185 ºC)
2. En el siguiente paso, debe retirar los hongos del horno y limpiar el centro para poder rellenarlos con trocitos de mozzarella fresco, pedacitos de tomates cherry, sal y pimienta al gusto.
3. Luego, cocine en el horno hasta que el queso mozzarella esté derretido (8-10 minutos)
4. En el siguiente paso, decore la ensalada caprese de champiñones portobello con hojas de albahaca, pedacitos de tomates cherry y vinagre balsámico al gusto
5. Tendrá lista la receta, solo quedará degustarla. ¡Buen provecho!

Consejos

Este tipo de mantequilla también se conoce como garlic butter.

Calorías

177 calorias

Tiempo de preparación

15 minutos