Ensalada de lechuga con atún y nueces saludable

La mayoría de las ensaladas son elaboradas con la finalidad de sacar el máximo provecho de los nutrientes provenientes de los vegetales, sin embargo, en algunas ocasiones aprovechamos la presencia de algunos ingredientes que, añaden calorías y químicos a esta estupenda preparación. Por eso, esta receta de ensalada de lechuga con atún y nueces saludable solo está enfocada en brindar los principales minerales al organismo y conservar el estupendo sabor al que estamos acostumbrados.

Ensalada de ensalada de lechuga con atún y nueces saludable

Descubre los pasos fáciles de elaboración de una ensalada de lechuga con atún y nuez saludable en la siguiente receta:

Ingredientes

• 1 lechuga
• 90g de aceitunas negras sin hueso
• 1 queso Burgos
• 2 latas de atún
• 90g de cebollas
• 50g de nueces peladas
• 1 chorro de vinagre
• 150ml de aceite de oliva virgen extra
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. En primer lugar, debemos coger la lechuga para lavarla con abundante agua y eliminar sus impurezas
2. A continuación, cortamos la lechuga en trozos y la escurrimos bien para reservarla
3. Ahora escurrimos bien las latas de atún y procedemos a cortar en queso en dados
4. Cogemos un bol e introducimos la lechuga en trozos y las aceitunas
5. Procedemos a cortar la cebollas en trozos y los incorporamos al bol
   

   Cebolla en trozos

6. Desmigamos el atún después de haberlo escurrido bien y lo añadimos al recipiente con los demás ingredientes
7. Esparcimos las nueces sobre los vegetales y añadimos el queso
8. Vertemos el vinagre y añadimos un chorro de aceite
9. Es momento de salpimentar todo al gusto y comenzamos a remover todo con cuidado de no destrozar el queso
10. Cuando todos los ingredientes se hayan integrado, llevaremos el recipiente al refrigerador para que la ensalada se refresque durante 20 minutos
11. En el momento en el que, la ensalada esté más fresca, podemos servirla para degustarla.
    

    Ensalada de lechuga con atún y nueces saludable

Consejos

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Calorías

158 calorías

Tiempo de preparación

30 minutos