No hay nada mejor que comer deliciosos platillo, sanos, nutritivos y perfectos para mantener la buena salud y las defensas altas. Así que no dudes en preparar esta sencilla y fácil ensalada de lechuga romana.
Las vitaminas, oligoelementos y demás nutrientes de origen orgánico que nos aportan las verduras y frutas son más que valiosos y necesarios para mantener nuestro sistema inmunológico en perfectas condiciones.
Receta de Ensalada de Lechuga Romana
No hay nada como disfrutar de las verduras y frutas de una ensalada de lechuga romana así como vienen de la naturaleza. Crudas o semicrudas, para así sacar el máximo de nutrientes en cada bocado.
Ingredientes
- 1 lechuga romana.
- 4 tomates.
- 1 cebolla (puede ser morada).
- 1 aguacate grande.
- Aceite de oliva virgen extra.
- Vinagre.
- Sal y pimienta.
Preparación
Una buena ensalada no debe ser difícil de elaborar o incluir métodos de preparación muy complejos. Por esto, no tienes que preocuparte en la dificultad de esta preparación, es tan sencilla que cualquiera puede. Inicia con:
- Lava bien todas las verduras, después de escurrirlas continúa preparándolas para la ensalada. Para esto, separa todas las hojas de la lechuga romana, después troza las mismas.
- Después pica en pedazos medianos todos los tomates y en rodajas la cebolla, termina pelando el aguacate y cortando en trozos su carne.
- En un cuenco de buen tamaño vierte un cuarto de taza de aceite de oliva y la misma cantidad de vinagre. Bate todo con varillas de cocina hasta que el aceite emulsione en el vinagre.
- En un cuenco para ensaladas añade todas las verduras, comenzando con la lechuga, luego los tomates, la cebolla y el aguacate.
- Vierte sobre todo la vinagreta, salpimienta la ensalada y por ultimo mezcla todos los ingredientes con ayuda de cubiertos de cocina.
- Solo te queda servir en pociones está sana ensalada.
Consejos
Puedes cocinar los ingredientes de esta ensalada en una vaporera o incluso sofreírlos un poco en un wok o cazuela mediana. Para esto último solo debes asegurarte de verter un poco de aceite y de remover los vegetales para asegurarte de no quemarlos.
Calorías
67 calorias
Tiempo de preparación
15 minutos
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