Fideos de arroz tres delicias

Para hoy destacate en la cocina como el chef estrella de la familia preparando la receta de Fideos de arroz tres delicias, una preparación diferente a todas, sorprendelos para un almuerzo de calidad.

La inclusión de todas esas verduras indicadas en la lista de ingredientes principalmente le ofrecerán al platillo mucho color y frescura que lo llamará la atención, es una plato con inspiración oriental. Cada bocado sera una lluvia de sabores de la cual no puedes perderte y que de seguro te encantará incluir en tus recetas semanales.

Receta de Fideos de arroz tres delicias

Empezando por el nombre ya sabemos que los Fideos de arroz tres delicias va a ser una total maravilla, todos sus ingredientes hacen un platillo único.

Ingredientes

• 250 gr bloques de fideos de arroz.
• 1 Diente de ajo.
• 1 Cebolla.
• Jengibre fresco.
• 1 Zanahoria.
• 1 Pimiento verde.
• Pimienta blanca.
• 1 Repollo.
• 1 Calabacín.
• Salsa de soja.
• 1 Filete de ternera.
• Sal.
• Azúcar.
• Aceite de sésamo.

Preparación

1. Comenzamos cocinando los fideos de arroz y para eso primero ubica un cazo medio y agrégale suficiente agua con un punto de sal. Lleva a fuego alto y cocina por 2 minutos.
2. Al momento de que este listos, escurres y reservas.
3. Coloca un wok a fuego medio con un chorro de aceite de girasol.
4. Limpia la carne si esta tiene alguna grasa y entonces procede a cortarla en tiras de 1 cm de grosor.
   

   Picamos el filete

5. Disponemos las tiras de carne en el wok y las salteamos con un punto de sal. Reserva cuando ya este doradita.
6. Ahora es turno de las verduras, comenzamos pelando el diente de ajo y el jengibre para proceder a picarlo en finas láminas.
   

   Cortamos el jengibre

7. Toma la cebolla, el pimiento, calabacín, repollo y zanahoria para de igual manera picar en finas tiras. Procura que sean del mismo tamaño.
8. Utiliza el mismo wok y agrega los anteriores ingredientes para sofreír por solo unos minutos.
   

   Salteamos las verduras

9. Incorpora la carne y mezcla todo.
10. Seguido del paso anterior añadimos los fideos de arroz al wok y removemos de un lado a otros todos los ingredientes agregando un poco de salsa de soja, azúcar, pimienta y si es necesario un poco más de sal. Agrega por último el aceite de sésamo.
11. Listo, sirve los Fideos de arroz tres delicias y disfruta de una buena comida.

Consejos

Debes estar muy pendiente al momento de cocinar los fideos de arroz ya que solo necesitan un par de minutos para cocinarse y cuando estén listos pásalos por agua fría para cortar la cocción y quedan al dente.

Calorías

300 calorías.

Tiempo de preparación

30 minutos.