Name: Galletas de avena sin gluten y sin lactosa
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 1 taza de Harina de arroz; 1 taza de Fécula de maíz; ½ cucharadita de Sal; ¾ taza de Margarina; 200 gr de Azúcar; 1 cucharadita de canela en polvo; 1 cucharada sopera de Extracto de vainilla; Un huevo; 1½ tazas de avena sin gluten en hojuelas

Todos los postres resaltan por la infinidad de texturas y deliciosos sabores que las vuelven irresistibles, en el caso de las Galletas de avena sin gluten y sin lactosa es una mezcla que proporciona una sensación muy rica al paladar, es muy sencilla de elaborar, y los resultados le van a impresionar, otorga un sabor único y muy atactivo para todos, llene de sabor su cocina y déjese llevar por las sensaciones de estas galletas, a los niños les van a fascinar.

Receta de Galletas de avena sin gluten y sin lactosa

La Galletas de avena sin gluten y sin lactosa es muy sencilla y rápida de hacer, no presentará ningún inconveniente si solo sigue el paso a paso.

Ingredientes

1 taza de Harina de arroz
1 taza de Fécula de maíz
½ cucharadita de Sal
¾ taza de Margarina
200 gr de Azúcar
1 cucharadita de canela en polvo
1 cucharada sopera de Extracto de vainilla
Un huevo
1½ tazas de avena sin gluten en hojuelas

Preparación

Se comienza reuniendo todos los ingredientes que requerirá para elaborar las galletas de avena sin gluten y sin lactosa
Para empezar coloque el azúcar y la margarina en un tazón profundo y con ayuda de una batidora comience a acremar
Una vez suave la mezcla añada los huevos, la canela en polvo y el extracto de vainilla, y nuevamente integre estos componentes con ayuda de la batidora
Por otro lado, mezcle la harina de arroz junto con la fécula de maíz y a esta mezcla añada la mezcla anterior de margarina, azúcar, huevo, canela y vainilla.
Entonces, mezcle perfectamente todos los ingredientes de las galletas de avena sin lactosa ni gluten hasta obtener una pasta homogénea
Por ultimo, añada las hojuelas de avena sin gluten a nuestra masa de galletas sin gluten e integre bien con ayuda de unas varillas.
Para ir finalizando, vaya tomando un poco de la masa para formar galletas de aproximadamente 5 cm de diámetro, y vaya colocándolas en una charola para hornear previamente engrasada. Hornee las galletas de avena sin gluten por 16 minutos a 180° C
Pasado este tiempo, retire la charola con las galletas del horno, deje que se enfríen completamente ¡y listo!