Galletas de manzana

No se puede negar que las insaciables ganas de comer algo dulce, muchas veces, sólo se puede aliviar con una buena ración de galletas de manzana, una exquicitez creada para los amantes del dulce, el incomparable sabor de la manzana en la presentación repostera de una galleta, una combinación que, sin duda alguna, gusta a más de uno al rededor del mundo. ¿Sabe en qué momento es perfecto? Para alguna merienda, reunión con amigos, o simplemente para tenerlas a la mano e ingerirlas cada vez que se nos antoje una, es decir, todo el tiempo. Será su favorita una vez que la pruebe.

Receta de Galletas de manzana

Siga el paso a paso para preparar las deliciosas Galletas de manzana y no será la última vez que desee cocinarlas, son sencillas de elaborar y a la vez no es económicamente costoso, serán las favoritas de sus invitados, atrévase a mezclar el rico sabor de las galletas con la manzana, dulzura por doquier, no espere más y déjese llevar por las sensaciones.

Ingredientes

• 300 gr. de harina integral
• 100 gr. de manzana picada
• 50 ml. de aceite de girasol
• 150 gr. de azúcar.
• 1 Huevo
• Levadura en polvo
• Canela en polvo
• Jengibre molido

Preparación

1. Lo primero que hará será lavar bien la manzana y pelarla.
2. Una vez esté pelada píquela en trozos y triture con el aceite, se puede ayudar de una procesadora. Reserve este puré de manzana por un momento
3. En otro recipiente, mezcle el huevo, el azúcar, la levadura química, la canela y el jengibre. Cuando todo se haya vuelto una mezcla homogénea, añada nuestro puré de manzana e integre
4. Seguidamente añada la harina poco a poco hasta obtener una masa cuya consistencia es bastante pegajosa. Para evitar que se adhiera a sus manos, moje las manos y tome porciones de la masa para darles forma. Colóquelas sobre una bandeja con papel para hornear
5. Luego hornee a 200°C durante unos 20 minutos. Muy importante que el horno esté precalentado para evitar que queden crudas
6. Por último deje reposar y cuando estén frías se pueden comer

Consejos

Algunos de los ingredientes de esta receta pueden variar. Por ejemplo, la canela y el jengibre no son del agrado de todas las personas; puede omitirlos, o por el contrario, agregar más si así lo desea.

Calorías

117 calorias

Tiempo de preparación

55 minutos