Name: Hamburguesa a la cerveza
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 1 Kg de carne de ternera picada.; 1 Cucharada de pimienta negra.; 2 Dientes de ajo.; ½ Cebolla.; Perejil.; 1 Pimiento rojo.; ½ Lata de cerveza.; Sal.; Aceite.

Si deseamos comer una típica comida grasienta y que guste al todo el mundo te sugerimos que pruebes la receta de Hamburguesa a la cerveza, su sabor te dejará sorprendido.

Esta receta de hamburguesa se prepara como cualquier otra, es decir, aderezando o sazonando la carne para que esta tenga muy buen sabor pero la gran diferencia con respecto a las demás es que debemos de abrir una botella o lata para añadirle cerveza a la carne, donde deberemos dejarla que repose allí por unos minutos.

Entonces si eres de las personas amante de la comida rápida esta Hamburguesa a la cerveza te vendrá como anillo al dedo. La cerveza es la que le dará ese toque de originalidad y aroma característico.

Estas hamburguesas las podemos acompañar con patatas fritas y un poco de ensalada.

Receta de Hamburguesa a la cerveza

Si tienes unas cervezas de más en la nevera no dudes ni un segundo en sorprender a tu familia y servirles una autentica Hamburguesa a la cerveza que están de chuparse los dedos.

Ingredientes

1 Kg de carne de ternera picada.
1 Cucharada de pimienta negra.
2 Dientes de ajo.
½ Cebolla.
Perejil.
1 Pimiento rojo.
½ Lata de cerveza.
Sal.
Aceite.

Preparación

Damos inicio agregando esta carne de ternera molida en un bol y comenzando a aderezarla con la cucharada de pimienta negra.
Ahora pela ambos ingredientes tanto la cebolla como con los dos dientes de ajo para luego picarlos.
Cortamos
Lava y corta el perejil.
Después de tener cortados los ingredientes ahora los disponemos en el bol con la carne y comenzamos a mezclar y amasar con nuestras manos para integrar los ingredientes.
Aderezamos
Agrega un punto de sal.
Es momento de agregar la media lata de cerveza y dejarla reposando con la carne por unos minutos, unos 10 estarían bien.
Abrimos la lata y agregamos la mitad
Nuevamente amasamos y le damos la característica forma a la hamburguesa.
Prepara un sartén con un chorro de aceite o preparar la parrilla. Fuego medio y al estar ya caliente el aceite comenzamos a disponer estas Hamburguesas a la cerveza para cocinarlas.
Freímos
Listo cada una de las hamburguesa las servimos dentro del pan y listo podemos darnos un banquete.