Espaguetis con trufa Receta fácil T.Preparación: 35 Min Calorias: 325kcal Para 4 personas Recetas de Pasta y Pizza Por Jhongelis Mendez 18/07/2019 2 ’ lectura Las trufas son un tipo de hongo que prácticamente no tiene sabor, sin embargo, lo compensa muy bien con su potente aroma el cual es capaz de brindarle un toque único a cada plato en donde se les integre. Con esta receta deliciosa de espaguetis con trufa seguramente tu cocina será el centro de atracción mientras la prepararas. Receta de espaguetis con trufa Descubre una forma fácil de preparar espaguetis con trufa y sorpréndete con su exquisito sabor que te hará quedar como un verdadero chef. Ingredientes 400 g tallarines 80 g mantequilla 150 g de queso parmesano 1 trufa negra 80 ml de caldo de pollo 1 pizca de nuez moscada Sal y pimienta Preparación En primer lugar, debemos coger una cazuela llena de agua para cocinar la pasta con una pizca de sal cocinar la pasta Dejamos que la pasta se cocine durante el tiempo indicado por el empaque y la escurrimos bien para reservarla Ahora cogemos la trufa para cortarla en trozos muy delgados y finos cortar las trufas Cogemos una sartén y la colocamos a calentar con la mantequilla Derretir la mantequilla Añadimos la nuez moscada y salpimentamos al gusto Dejamos que la mantequilla se derrita por completo y añadimos el queso parmesano para que también se funda Vertemos el caldo y dejamos cocinar todo con constante remoción durante 8 minutos o hasta que la consistencia de la mezcla sea muy espesa Cuando hayan culminado los minutos de cocción, añadiremos algunos trozos de trufas la mezcla y dejamos que se rehogue durante 3 minutos A continuación, esparcimos la pasta sobre una fuente de horno y vertemos la mezcla de trufas y mantequilla encima preparar la pasta Removemos todo bien para ayudar a mezclar todos los ingredientes de manera uniforme Decoramos bien con el restante de trufas y servimos caliente degustar Consejos También debes probar esta receta de Ensalada César de pasta Calorías 325 calorías Tiempo de preparación 35 minutos Valora esta receta: Para poder votar debes aceptar la política de privacidad / 5 (0 votos) max score: | min score: Gracias por votar Otras recetas que podrían interesarte: Tallarines con gambasSpaguetis al Nero di SepiaPizza SicilianaFusilli con Crema de Champiñones