Hamburguesa de pollo con pimientos

Que mejor que disfrutar de una buena hamburguesa y mejor si es hecha por ti mismo. Prueba realizar la receta de Hamburguesa de pollo con pimientos, una combinación super rica.

Esta hamburguesa se caracteriza por asar los pimientos, lo que genera un sabor muy particular para la preparación de la hamburguesa, donde debemos de moler el pollo o procesarlo para que así quede lo más fino posible. Como resultado tendremos unas doraditas y jugositas hamburguesas.

Los pimientos tienen sus propiedades nutricionales y beneficios, donde podemos mencionar rápidamente que son ricos en fibra por lo que su consumo provoca sensación de saciedad lo que muy bueno y recomendado para las dietas de control de peso.

Como el pimiento es rico en potasio y su contenido en sodio es bajo, estos presenta una acción diurética por lo que facilita la eliminación de líquidos en nuestro organismo.

Receta de Hamburguesa de pollo con pimientos

Disfruta de una Hamburguesa de pollo con pimientos para hacer en casa con simples pasos.

Ingredientes

• 80 gr de pechuga de pollo.
• 3 o 4 pimientos del padrón.
• Sal.
• Pimienta.
• Cayena molida.
• Aceite.

Preparación

1. Colocamos la pechugas de pollo sobre un plato y las aderezamos agregando una pizca de pimienta y sal.
2. Llevamos a una procesadora y molemos la pechuga.
   

   Trituramos

3. Ahora vamos a asar los pimientos y para ello ubica una bandeja.
4. Lava los pimientos y luego colócalos sobre la bandeja. Untamos de aceite cada uno de los pimientos.
5. Les agregamos un punto de sal y llevamos la bandeja al horno para hornear por un tiempo de 15 minutos y temperatura de 180°C.
6. Pasado el tiempo sacamos los pimientos del horno y retiramos sus semillas y la parte superior de estos.
   

   Retiramos del horno

7. Ahora unimos los pimientos con el pollo y amasamos.
8. Prepara un sartén antiadherente con un chorrito de aceite a fuego medio.
9. Mientras calienta el aceite vamos dándole forma a la Hamburguesa de pollo con pimientos.
10. Les agregamos un poco de cayena y las colocamos en la sartén para cocinarlas. Un par de minutos para cada será suficiente.
    

    Cocinamos la hamburguesa

11. Por último selecciona el pan de tu preferencia, calientalo y procede a servir esta rica hamburguesa acompañado con vegetales.

Consejos

Después de asarlos puede procesar también los pimientos para triturarlos y se puedan mezclar y combinar de la mejor manera con los muslos de pollo.

Calorías

190 calorías.

Tiempo de preparación

30 minutos.