Lassi de plátano especiado

El lassi es una bebida suculenta que en cada sorbo nos brinda la combinación de sabores más espectacular que jamás hemos presenciado. Además, tiende a ser elaborados con frutos que, al ser combinados con el acido sabor del yogur, hace que nuestro paladar enloquezca en todo momento. Por eso, no puedes dejar de preparar esta deliciosa receta de Lassi de plátano especiado que hará que tus comensales se les hagan agua la boca.

Receta de Lassi de plátano especiado

Preparar un delicioso Lassi de plátano especiado es muy fácil, además es una de esas elaboraciones que siempre queremos degustar y que con su facilidad, nos permite disfrutarla en cualquier momento.

Ingredientes

• 1 plátano
• 125g de yogur tipo Griego
• 75ml de leche
• 2 cubos de hielo
• 1 cucharada de canela molida
• 2 semillas de cardamomo

Preparación

1. En primer lugar, cogemos las cardamomos para partirlas a la mitad y retirar las semillas que se encuentran dentro.
2. Introducimos las semillas de cardamomo en un mortero y las trituramos hasta pulverizarlas por completo.
3. Ahora pelamos los plátanos y los cortamos en varios trozos
4. Introducimos los pedazos de plátano en un vaso de licuado junto con los cubos de hielo y el polvo de semillas de cardamomo.
5. Añadimos el yogur a la licuadora y batimos todo hasta lograr que la mezcla se haya integrado por completo.
6. Mientras se bate el lassi, debemos probar el gusto de dulce y en caso de que consideremos que requiere azúcar, podemos añadirla.
7. Cuando la bebida esté espumosa y espesa, podemos dejar de batirla y servirla en un vaso con cubos de hielo.
8. Espolvoreamos un poco de canela encima e introducimos un sorbete para degustarlo con más facilidad.
   

   Lassi de plátano especiado

Consejos

Una buena idea para dar un toque dulce a este lassi, es añadir un poco de miel, su sabor será estupendo y no será dañino en lo absoluto.

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Calorías

148 calorías

Tiempo de preparación

30 minutos