Limones rellenos helados

Nada mejor que unos deliciosos limones rellenos helados para días calurosos, este postre es muy recomendado por ser saludable debido a su gran contenido de nutrientes, proteínas de calidad, minerales, vitaminas, azucares y fibras que son muy importantes para que el organismo esté en buen funcionamiento. Así que no esperes más y pon manos a la obra.

El limón posee grandes beneficios para el organismo debido a que posee un alto contenido en vitaminas y minerales, además de propiedades antinflamatorias que permiten combatir la indigestión. A continuación, aquí tienes algunas razones por las cuales incluir el limón en tu dieta diaria.

Es un alimento nutritivo debido a que contiene minerales, vitaminas y antioxidantes que contribuyen al buen funcionamiento del organismo. Todo esto lo ha convertido en la fruta más conocida en el mundo.

Posee grandes propiedades antisépticas que ayudan a tratar y prevenir diferentes enfermedades. Es importante destacar que desde el siglo XVII esta fruta se caracteriza como un poderoso purificador de la sangre.

Receta de limones rellenos helados

Para días de verano prepara unos deliciosos limones rellenos helados serán una delicia para toda la familia. Además son saludables y nutritivos. Así que no esperes más y pon manos a la obra.

Ingredientes

• 4 limones
• 2 claras de huevos
• 2 yogures
• 4 fresas
• 75 gr de azúcar glas
• Hojas de menta
• 1 fruta de la pasión (maracuyá)

Preparación

1. En primer lugar, procede a cortar la parte inferior de los limones esto con el fin de crear una base, es muy importante para que se mantengan en pie.
   

   Cortar la parte inferior de los limones

2. Seguidamente, corta la parte superior.
3. Luego, exprime dos limones, debes hacerlo de forma cuidadosa para que no terminen rompiéndose
   

   Exprime dos limones

4. Luego, mantén el zumo en el exprimidor y procede a vaciar los otros dos limones.
   

   Mantén el zumo en el exprimidor

5. Continúa agregando los yogures en un bol
   

   Continúa agregando los yogures en un bol

6. Luego, procede a cortar por la mitad la fruta de la pasión, después exprime muy bien.
7. Sucederá que se mezclarán los sabores, la fruta de la pasión y el zumo de limón
8. Vierte ambos zumos al bol de los yogures y remueve muy bien hasta que se integre todo.
9. Seguidamente, monta las claras y agrega el azúcar glas. Continúa montándolas hasta que estén a punto de nieve
10. Continúa añadiéndolas al bol donde tienes los zumos y yogures. Sigue mezclando muy bien
11. Una vez tengas lista la mezcla procede a rellenar los limones. Después mete al congelador.
12. Cuando los sirvas decoras con hojas de menta o una fresa. ¡Que lo disfrutes!
    

    Decoras con hojas de menta o una fresa

Calorías

243 calorias

Tiempo de preparación

30 minutos