Manzanas caramelizadas

Prepara unas ricas manzanas caramelizadas para impresionar a la familia con un rico postre. Esta receta quedará exquisita con azúcar y canela. Puedes acompañar con helado, crema chantilly o crepas según sea tu gusto. Además a los más pequeños de la casa les encantará. Así que no esperes más, toma nota y pon manos a la obra

La manzana es una fruta rica y nutritiva, además es muy apetecible por muchos. Según algunos estudios realizados comer una manzana al día podría evitar algunas enfermedades. A continuación, aquí tienes algunos beneficios de comer manzana para la salud:

Esta fruta es fuente en vitamina C, flavonoides  y fibra soluble, lo que la convierte en un alimento ideal para incluirlo en la dieta diaria. Si buscas llevar una dieta saludables lo recomendable es mantenerla en l adieta.

Debido a su composición en 80% de agua es una fruta que funciona muy bien para hidratar el cuerpo. También, gracias a su alto contenido de potasio, es diurética y ayuda a reducir la acumulación de líquidos, la presión arterial alta y los calambres.

Gracias a la pectina que posee es capaz de proteger la mucosa intestinal. Por esta razón se recomienda lavarla muy bien, pero consumirla con piel. Cabe destacar que la pectina podría ayudar a reducir los riesgos de padecer cáncer de colon.

Receta de manzanas caramelizadas

¿Te apetecen unas ricas manzanas caramelizadas? Esta receta es perfecta para compartir un postre dulce y lleno de mucho sabor con tus seres queridos. Además es fácil y sencilla de preparar. Así que no busques más, toma nota y pon manos a la obra.

Ingredientes

• 50 gr de mantequilla
• 2 cucharadas de fécula de maíz
• 4 manzanas ácidas
• 125 ml de agua fría
• ½ cucharadita de canela molida
• 75 gr de azúcar mascabado

Preparación

1. En primer lugar procede a derretir la mantequilla en una sartén a fuego medio
   

   Derretir la mantequilla en una sartén

2. Seguidamente añade las manzanas y cocinar removiendo constantemente, déjalo cocinar durante 7 minutos hasta que comiencen suavizar.
   

   Manzanas

3. Luego, disuelve la fécula de maíz en el agua, después vierte las manzanas en la sartén.
   

   Disuelve la fécula de maíz en el agua

4. Continúa agregando la canela y el azúcar, deja hervir todo junto durante 2 minutos, remueves regularmente.
   

   Canela

5. Finalmente, retirar del fuego y sirves sin dejar enfriar, es decir tibias. ¡Que las disfrutes!

Calorías

380 calorias

Tiempo de preparación

45 minutos