Nuggets de calabaza

Los nuggets de calabaza son una receta saludable y nutritiva, perfecta para los que le encantan llevar una dieta saludable y nutritiva. Además es muy fácil de elaborar, llena de mucho sabor, baja en grasas y calorías. Esta receta le encantará a toda la familia. Así que no busques más, toma nota y pon manos a la obra.

La calabaza es un alimento lleno de mucho sabor, además contiene nutrientes que contribuyen al buen funcionamiento del organismo. Posee una textura suave y delicada lo que permite que se pueda incluir en diversos platos.

La calabaza contiene vitamina C, fibra y potasio que ayuda a cuidar tu corazón. Consumir de manera adecuada potasio puede ayudar al tratamiento de la presión arterial. Debido a su alto contenido de hierro es una verdura recomendad para mujeres embarazadas. Gracias a su alto contenido de vitamina C y vitamina E, además de los betacarotenos que están presentes en esta verdura ayudan a cuidar la salud ocular y previene el daño degenerativo.

Receta de nuggets de calabaza

¿Te apetecen unos deliciosos nuggets de calabaza? Esta receta es perfecta para compartir en familia un plato saludable y lleno de mucho sabor. Además es fácil de elaborar, será una rica degustación que impresionará a los comensales. Así que toma nota de los ingredientes y elabora una comida deliciosa que sorprenda a la familia.

Ingredientes

• 500 gr de calabaza
• 1/3 de taza de harina de trigo
• 1/3 de taza de agua
• 1/3 de taza de pan rallado
• ½ de cucharadita de orégano
• ½ de cucharadita de albahaca
• ½ de cucharadita de perejil
• 1 chorro de aceite de oliva
• ½ cucharadita de sal
• 1 pizca de pimienta

Preparación

1. En primer lugar pon a cocinar la calabaza, para ello lava muy bien y corta en trozos, deja cocinar durante 12 minutos aproximadamente o hasta que esté blanda.
   

   Lava muy bien y corta en trozos

2. Continúa triturando en la batidora, también puedes utilizar  un tenedor para machacarla.
   

   Puedes utilizar  un tenedor para machacarla

3. Seguidamente procede a mezclar en un bol harina en conjunto con la calabaza, añade un chorro de aceite, la pimienta, la sal, el orégano, el perejil y la albahaca.
   

   Añade un chorro de aceite

4. Luego, toma unas pequeñas porciones de masa de calabaza, para ello moja un poco tus manos y procede a formar bolitas, después aplástalas hasta darle forma de nuggets.
5. Continúa pasando por pan rallado cada nuggets de calabaza
   

   Pan rallado

6. Luego, pon a calentar el aceite en una sartén.
7. Una vez esté caliente procede a freír los Nuggets hasta que estén dorados. También puedes hornearlos a 180 grados si así lo deseas.
8. Finalmente, puedes servir. ¡Buen provecho!
   

   ¡Buen provecho!

Calorías

75 calorias

Tiempo de preparación

30 minutos

Valora esta receta:

Para poder votar debes aceptar la política de privacidad

/ 5 (0 votos)

max score: | min score:

Gracias por votar

---