Pan Alemán

Uno de los placeres de la vida es comer, y ahora no tiene razones por la cual limitar los gustos de su paladar y preparar cosas deliciosas de todos lados del mundo, en este caso, Pan Alemán, un plato europeo que hará honor a sus orígenes llevando a su mesa todo lo mejor y más rico de la panadería, con tan solo unos pasos muy sencillos usted podrá degustar todo su sabor en unos minutos. Es un pan que puede disfrutarse cualquier día del año, no tiene porqué esperar más, solo debe dar paso al procedimiento para que su cocina quede impregnada con la más deliciosa esencia alemana. No habrá paladar que se le resista.

Receta de Pan Alemán

El Pan aleman es delicioso, rápido de hacer y muy sencillo. Sólo debe comenzar con reunir todos los ingredientes y, siguiendo el paso a paso, en poco tiempo podrá deleitarse con el mejor sabor de la panadería alemana, deje que inunde su hogar, no habrá manera de resistirse. Los ingredientes son fáciles de conceguir, harina, leche, entre otras.

Ingredientes

• Agua fría 250 cc
• Azúcar 10 grs
• Harina 0000 500 grs
• Cerveza 50 cc
• Leche en polvo 100 grs
• Levadura fresca 50 grs
• Sal 10 grs

Preparación

1. Para dar inicio con la receta, realice una corona con la harina, la sal y agregue en el centro levadura, azúcar, leche en polvo, cerveza y agua
2. Seguidamente, amase hasta obtener una masa lisa y homogénea. Deje levar
3. Desués, debe desgasificar la masa y dividir en porciones de 250 gramos
4. Posteriormente, proceda a formar bollos y dar la forma deseada
5. Luego, acomode en una placa previamente enmantecada y deje leudar
6. Para ir finalizando, pincele con doradura y luego aplique dos cortes en la parte superior del pan.
7. Por último, hornee las piezas a 200 °C durante 25 o 35 minutos

Consejos

Puede agregar a la recera un toque de vainilla, si lo desea.

Calorías

246 calorias

Tiempo de preparación

30 minutos