Pan de Cebolla

Para todos los amantes de los panes y la bollería os traigo hoy una gran receta de pan de cebolla que no tiene desperdicio alguno, ya sea por su economía o por su facilidad al momento de su preparación, así que coge dato de esta receta.

El pan ha estado con nosotros durante mucho tiempo desde que fue inventado posiblemente por los antiguos egipcios del año 3000 antes de nuestra era. Desde entonces ha evolucionado en su preparación y trayendo además nuevos sabores como el de la cebolla, mejorando consigo también su carga nutricional constituida principalmente por carbohidratos, aunque ahora incluye una buena cantidad de vitaminas y minerales.

Receta dePan de Cebolla

Para cocinar esta grandiosa receta de pan de cebolla solo necesitarás algunos ingredientes básicos. Toma nota.

Ingredientes

• 2 o 3 tazas de harina de fuerza.
• 2 cucharadas soperas de mantequilla.
• 1 cebolla.
• 1/4 de taza de azúcar.
• Aceite de oliva virgen.
• Levadura prensada.
• Una pizca de sal.

Preparación

1. Comienza pelando y luego cortando la cebolla en trozos del tamaño de tú preferencia, luego de esto resérvalas.
   

   Corta según prefieras la cebolla.

2. En un cuenco diluye en agua templada una cucharadita o dos de azúcar, luego en otro cuenco tamiza la harina de fuerza y añade la levadura, la cebolla y la sal para después verter el agua que preparaste en el primer cuenco, añade algo de aceite y mantequilla y mezcla bien todo hasta que se forme una masa de buena consistencia.
3. Amásala luego sobre una superficie enharinada y deja reposar hasta que la levadura aumente el volumen de la masa.
   

   Usa tus propias manos para amasar.

4. Una vez le des formas a los panes y los coloque en una bandeja los podrás llevar al horno a unos 200 °C por 20 o 25 minutos.
   

   Puedes cocinar varios panes pequeños o un solo pan grande.

5. Para terminar, retira los panes del horno y sirve bien calientes para que puedas disfrutar de mejor manera su espectacular sabor y olor.

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