Pastel de verduras Receta fácil T.Preparación: 1 H Calorias: 408kcal Para 4 personas Recetas de Verduras Por Jhongelis Mendez 05/01/2019 3 ’ lectura Aunque no los preparamos con frecuencia, los pasteles salados son preparaciones realmente deliciosas y fáciles de llevar a cabo, por ende, brindárselos a nuestros familiares es una excelente forma de mantener una alimentación balanceada en nuestros seres queridos, no dejes de preparar esta deliciosa receta de pastel de verduras. Receta de pastel de verduras Las verduras son alimentos que indudablemente cuentan con una gran cantidad de nutrientes necesarios para nuestro organismo. Aprovechar su sabor y propiedades en nuestras preparaciones de forma cotidiana es la mejor forma de mantener a nuestros seres queridos en sana forma. Los pasteles salados, son preparaciones poco habituales en nuestra mesa, aunque gozan de gran popularidad debido a, su facilidad en su preparación. Generalmente tan solo requieren de mezclar todos los ingredientes y llevarlos al horno durante un tiempo determinado. En distintas regiones su preparación varia, integrando distintos vegetales, verduras y hasta carnes. Lo cierto es que, luego de prepararlo podemos disfrutarlo las veces que queramos, al cortar algunas lonchas y llevarlo como comida rápida a cualquier lugar. No dejes de preparar esta receta de pastel de verduras en casa y brindar a tus comensales una de las recetas más deliciosas y sencillas que existen. Ingredientes 3 zanahorias 1 calabacin 150 g de guisantes 4 huevos 150 g de judías 1 cebolla 150 ml de nata para cocinar 50 ml de aceite de oliva virgen extra Sal y pimienta Preparación En primer lugar, debemos coger el calabacín para lavarlo bien, pelarlo y cortarlo en finas rodajas Cortamos el calabacín Por su parte, también cortamos en rodajas la cebolla Cogemos una sartén con un chorro de aceite y la colocamos a calentar Sofreímos la cebolla y el calabacín hasta que comiencen a dorar freímos la cebolla y el calabacín Retiramos los vegetales del aceite y los reservamos Cogemos una cazuela llena de agua y colocamos a hervir la zanahoria, las judías y los guisantes durante 10 minutos Hervimos los vegetales Al estar cocidas las verduras, las colocamos dentro de un escurridor y las pasamos por agua fría Cortamos la zanahoria en pequeños trozos y los reservamos Ahora cogemos un bold para batir los huevos junto con la nata Cuando se hayan mezclado bien, añadimos todas las verduras incluyendo las crudas Removemos bien todos los ingredientes y vertemos la mezcla en un molde para horno Vertemos la mezcla en el molde Pre-calentamos el horno a 180 grados Introducimos el molde al horno y dejamos cocinar durante 15 minutos Al culminar los minutos de cocción, introducimos un palillo, si sale limpio podemos retirar el pastel Servimos y degustamos Podemos degustar Consejos Un aspecto relevante sobre este exquisito pastel de verduras es que, puede consumirse frió o caliente, por lo que, podemos resguardarlo en el refrigerador bien protegido y disfrutarlo cuando queramos. Aunque la deberás mezclar un poco más al preparar el pastel, puedes sustituir la nata por leche líquida y seguramente quedarás impresionado con el sabor final. Valora esta receta: Para poder votar debes aceptar la política de privacidad / 5 (0 votos) max score: | min score: Gracias por votar Otras recetas que podrían interesarte: Aguacates rellenos de salmónColiflor al horno con especiasBurritos vegetarianosCalabacín Relleno de Verduras