Patatas al Horno con Sal

Encontrar una receta sencilla, económica y que además sea extremadamente deliciosa es difícil más aún si debe estar en el punto equilibrado entre lo que es sano y lo que no, es por ello que te traemos las perfectas patatas al horno con sal las cuales complacerán todos los requerimientos.

Un poco de perejil siempre mejorará las comidas.

Aunque muchas veces se busque que nuestra comida sea lo más libre de sal que se pueda, al igual que con los azúcares la sal de mesa y sus componentes añadidos son muy importantes para nuestra salud ya que normalmente la sal marina trae consigo el importante sodio (vital para la homeostasis del cuerpo), yodo añadido necesaria para la regulación de la tiroides y hasta flúor que previene la aparición bacteriana dental.

Puedes usar mantequilla en vez de aceite y si te has pasado de sal puedes equilibrar el sabor añadiendo un poco de leche liquida.

Receta de Patatas al horno con sal

Como mencionamos al principio no se necesitaran muchos ingredientes para preparar estas deliciosas Patatas al horno con sal.

Ingredientes

• 4 patatas de buen tamaño.
• Sal marina.
• Aceite de oliva virgen.
• Pimienta negra.
• Perejil.
• Orégano.

Preparación

1. El primer pasó que deberás cumplir si deseas cocinar esta receta de patatas al horno con sal consiste en lavar y pelar las patatas (si así lo deseas pues la cascara puede llegar a ser muy beneficiosa).
2. Luego, deberás cortar en grandes trozos o en rebanadas medianas.
3. Concéntrate ahora de terminar con los preparativos para el horneado, lo primero será aceitar la bandeja para hornos que deberá ser lo suficientemente grande para contener las patatas.
   

   Lava las patatas.

4. Precalienta luego el horno a unos 180 C°.
   

   Aceita bien la bandeja para hornos.

5. Añade las patatas a lo largo y ancho de la bandeja, luego salpimienta bien todas las patatas trozadas, por último puedes espolvorear orégano lo cual le dará un toque aromático único.
6. Lleva la bandeja al horno a unos 200 C° por 10 minutos, cuando estas doren y mantengan una consistencia adecuada retira la bandeja del horno deja enfriar a temperatura ambiente.

Puedes añadir las especias antes, después o durante el horneado.

Una vez enfríen lo suficiente solo necesitaras tomar una buena porción de patatas coronadas con ramitas de perejil fresco y disfrutarlas con amigos en cualquier tipo de reunión o hasta en solitario.