Tomates rellenos de arroz

Con la receta de Tomates rellenos de arroz la inventiva llega a la cocina con una preparación muy versátil y deliciosa con la que se puede deleitar cualquier paladar, es increíble la cantidad de posibilidades que se pueden prepárar en base al tomate, y se les informa que así como se puede rellenar con arroz las posibilidades son infinitas, carnes, verduras, queso, lo que sea de su preferencia, solo debe conocer el procedimiento que se le describirá en breve y comenzar a probar en su cocina.

Receta de Tomates rellenos de arroz

La receta de Tomates rellenos de arroz es una de las más completas para ofrecer una comida equilibrada con componentes deliciosos e irresistibles. Se trata de dos ingredientes principales muy habituales, al arroz y los tomates, que con este plato tomarán un sabor indescriptible. Van a estar llenos de sensaciones placenteras, en una presentación original, fresca y llena de sabores. Es de rápida reparación y se puede dejar hecha para comer en cualquier lugar. Si quiere disfrutar de una receta deliciosa y fácil, busque papel y lápiz para ésta nueva receta.

Ingredientes

• 8 tomates
• 200 gr de arroz
• 2 Dientes de ajo
• Albahaca
• Perejil
• Orégano
• 400 gr de salsa de tomate
• Queso rallado
• Pan rallado
• Aceite de oliva
• Sal
• Pimienta

Preparación

1. Comience la receta lavando muy bien los tomates.
2. Corte la parte superior que será nla tapa y vacíe bien el interior.
3. Una vez estén preparados, sale bien el interior y déjelos boca abajo sobre papel absorbente para que puedan soltar todo el exceso de líquido.
4. Seguidamente ponga el arroz crudo en bol y le dale un toque de sabor añadiendo el ajo picado, el perejil, el orégano y la albahaca.
5. Trocee bien todos estos ingredientes y colóquelos en el mismo bol.
6. Luego añada a la mezcla del arroz 3 cucharadas de salsa de tomate, un poco de aceite de oliva y la pulpa troceada que ha sacado de los tomates.
7. Rectifique de sal y pimienta, remueva muy bien y tendra listo un delicioso relleno.
8. Es momento de rellenar los tomates, incorpore poco a poco el arroz mezclado con el resto de los ingredientes.
9. Mientras lo hace puede empezar a encender el fuego, el horno debe estar precalentado a 180º.
10. Para finalizar coloque los tomates en una bandeja para horno, si te gusta, rectifique de sal y pimienta, para ponerlos en el horno.

Consejos

La pulpa debe salir sin demasiado esfuerzo, conservando las paredes del tomate como recipiente de nuestro relleno de arroz, dele unas cuantas vueltas para que todos los sabores se mezclen muy bien. Debe quedar una mezcla bien unida y compacta.

Si es de su agrado puede añadir queso rallado por encima, quedará un poco crujiente y de dará un toque especial.

Calorías

230 calorias

Tiempo de preparación

15 minutos