Paté de atún

En reuniones o eventos sociales siempre es bueno servir aperitivos que sean refrescantes y rápidos de preparar o quizás te apetece en rico sándwich y no sabes con que rellenarlo, entonces aprende esta rica receta de paté de atún fácil de preparar.

Receta de paté de atún

El atún, bien sea en conserva o al natural es una fuente de nutrientes maravillosa.

Contiene vitaminas A y B3 las cuales fomentan el desarrollo físico y neurológico.

Consumir frecuentemente este pescado facilita la circulación de la sangre. Además, reduce la sensación de cansancio o fatiga.

Es por ello que recetas como el paté de atún gozan de tanta popularidad, al ser preparaciones beneficiosas para el cuerpo humano y además exquisitas en sabor.

Ingredientes

• 2 latas de atún natural
• 1 lata de atún en aceite de oliva
• 200 g de queso crema
• 2 cucharadas de zumo de limón
• 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
• 3 cucharadas del caldo que se encuentra en la lata de atún

Preparación

1. Desmenuzamos el atún en un bold
   

   Desmenuzamos el atún.

2. Ahora debemos añadir dentro del bold el queso crema, el aceite de oliva, el zumo de limón y el caldo del atún en lata
   

   Agregamos el queso crema y los demás ingredientes.

3. Con la ayuda de una batidora trituraremos los ingredientes hasta que su textura sea homogénea
   

   Batimos hasta que la mezcla sea homogénea.

4. Al haber mezclado bien todos los ingredientes, retiramos el paté del recipiente de la batidora y lo colocamos en otro
5. Finalmente, introducimos el recipiente en el refrigerador durante al menos 1 hora

Al transcurrir el tiempo de reposo, nuestro paté se encontrará listo para ser disfrutado.

Los sándwiches de jamón son excelentes acompañantes para este delicioso paté, te invitamos a probarlos en conjunto.

Recuerda que no es necesario añadir sal, debido a que el caldo de la lata atún ya trae consigo este elemento y podría quedar algo salada la preparación.

Consejos

Aunque no lo hemos indicado, la decoración siempre es fundamental en nuestras recetas, así que puedes usar unas ramitas de cilantro y colocarlos por encima del paté al servirlo, aportaras un poco de estética y además mucho olor al plato.

Si eres de los que les encanta la pimienta, puedes suplantar el líquido de la lata de atún por un poco de sal y pimienta a tu gusto.

Existen presentaciones de atún en lata picantes, si es tu gusto puedes incorporarlo en la receta, ese toque le hará muy bien a un paté original.

Por último, sirve este plato acompañado de unas patatas revolconas y unas croquetas de bacalao, tu mesa quedara de infarto y tus aperitivos deliciosas.

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