Paté de queso y pimiento

Seguramente alguna vez has probado un delicioso paté que con su textura cremosa es capaz de enloquecer a cualquiera que lo prueba. Por esa razón, hoy te enseñamos esta receta de paté de queso y pimiento que con su llamativo color y sabor delicioso hará que tu paladar estalle de tal combinación de sabores.

Receta de paté de queso y pimiento

Preparar un delicioso paté de queso y pimiento es muy fácil, es un plato perfecto para servir y degustar en pareja debido a que, su presentación hace lucir tu mesa un tanto romántica.

Ingredientes

• 1 bote de queso tipo Philadelphia
• ½ cucharada de pimentón
• 2 dientes de ajo
• 1 bote de pimientos asados
• ½ cucharada de cayena
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. En primer lugar, debemos destapar el bote de pimientos para escurridlos bien y secarlos con papel de cocina
2. Reservamos un poco del liquido de los pimientos
3. Introducimos los pimientos en un vaso de licuadora junto con los ajos para triturarlos por completo
4. Ahora incorporamos el queso y continuamos triturando hasta compactar
5. Añadimos el pimentón, la cayena y salpimentamos todo al gusto
6. Continuamos triturando todo y añadimos un poco del liquido de la reserva de los pimientos para que la mezcla quede más suave
7. Cuando la mezcla tenga una consistencia suave , la servimos en un cuenco y adornos con algunas tiras de pimientos
8. Llevamos el paté al refrigerador y dejamos que todo se refresque un par de minutos antes de degustar.
   

   Paté de queso y pimiento

Consejos

Prueba utilizar un poco de azafrán para dar un toque picante a este paté de queso y pimiento que seguramente hará que tus comensales enloquezcan con su sabor.

No dudes en acompañar esta receta con pan duro, galletas o carnes, es la combinación ideal.

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Calorías

170 calorías

Tiempo de preparación

30 minutos