Pizza americana

Cuando se trata de pizza ya la boca se nos hace agua de solo imaginarlas, para hoy traemos la receta de Pizza americana, es una pizza muy fácil para hacer en casa, aquí como todo importante es hacer una buena masa y salsa si la haces tu mismo ya lo demás es extremadamente sencillo agregando ingredientes para su cubierta.

Esta pizza es bien particular ya que utilizamos ingredientes pocos habituales para este tipo de comidas pero al momento que pruebes esta te encantará no hay duda de ello. Estos ingredientes se tratan de la piña y el palmito, nos aportan sabores suaves y delicados. Ya al final se le añade un poco de salsa rosa.

Para esta noche haz una cena diferente consintiendo a toda la familia con una pizza de calidad.

Receta de Pizza americana

La autentica Pizza americana nos ha dejado sorprendido a todos, rico sabor y textura, pruebala hoy.

Ingredientes

• 250 gr de harina.
• 1 Taza de agua templada.
• 15 gr de levadura prensada.
• Sal.
• 1 Cucharadita de aceite.
• 1 Lata de piña y palmito.
• 200 ml de salsa de tomate.
• 150 gr de queso mozzarella y jamón.
• 1 Tarro de salsa rosa.

Preparación

1. Se comienza por lo más importante la masa, colocando primero en un bol o mesa la harina donde primero se mezcla con la levadura y luego añadimos la taza de agua tibia con cuidado y la salsa.
2. Vamos mezclando y amasando hasta tener una masa elástica y luego la colocamos en un bol para dejar que repose por 30 minutos como mínimo.
3. Pasado el tiempo enharina la mesa, colocas encima la masa y con el rodillo vamos a estirarla dándole la formar redonda habitual.
4. Seguidamente le untamos la salsa de tomate por toda la superficie.
5. Ralla el queso mozzarella y pica el jamón en lonchas.
6. Abre las dos latas, la de piña y la de palmito.
7. Muy bien, disponemos los ingredientes empezando por la mozzarella seguido de la piña, palmito y el jamón.
8. Introducimos la pizza en el horno a temperatura de 180°C por un aproximado de 20 minutos o hasta que puedas observar que se ha dorado ligeramente.
9. Cuando ya falte muy poco tiempo, 1 minuto, la retiras del horno brevemente para añadir salsa rosa en lineas diagonales y luego nuevamente llevas al horno por 1 minuto más.
   

   Agregamos un poco

10. Servimos.

Consejos

Siempre es importante tamizar la harina.

Tienes que utilizar agua tibia preferiblemente para activar la levadura.

Calorías

380 calorías.

Tiempo de preparación

45 minutos.