Preparar pollo es una de las formas más simples existentes de la cocina para elaborar un platillo delicioso y lleno de nutrientes. Con esta receta de pollo asado al microondas descubrirás la facilidad de preparación de un plato saludable e ideal para comenzar a introducir a los pequeños de la casa a las actividades diarias.
Receta de pollo asado al microondas
Preparar un jugoso pollo asado al microondas es muy fácil, su textura es crujiente y su carne tan suave como si lo hubieses cocinado en el horno.
Ingredientes
- 4 muslos de pollo
- 1 cebolla
- 4 patatas
- 1 limón
- 50ml de aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta negra
Preparación
- En primer lugar, cogemos la cebolla para pelarla y trocearla en pedazos muy finos
- Colocamos los trozos de cebolla en un recipiente apto para microondas
- Ahora pelaremos y picaremos las patatas en pedazos muy reducidos
- Colocamos los trozos de patata sobre la cebolla
- Llevamos el recipiente al microondas y programamos a 4 minutos a máxima potencia
- Mientras se cocinan las verduras, procederemos a limpiar bien los muslos de pollo, retirando la piel
- Salpimentamos bien los trozos de pollo y lo colocamos en un recipiente apto para microondas
- Vertemos un chorro de zumo de limón encima y añadimos un poco de aceite
- Espolvoreamos el perejil sobre el pollo y llevamos al microondas
- Programamos 5 minutos a máxima potencia
- Al finalizar los minutos de cocción, retiramos los muslos del microondas y los volteamos
- Después, volvemos a esparcir más zumo de limón y aceite para introducirlo nuevamente al microondas
- Programamos 5 minutos más de cocción a máxima potencia
- Al finalizar los minutos de cocción, dejamos secar un poco dentro del mismo artefacto un par de minutos antes de retirar
- Podemos servir el Pollo asado al microondas.
Consejos
Prueba añadir un poco de vino blanco a la receta para darle más gusto y sabor, seguramente al abrir el microondas no podrás resistir el olor.
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Calorías
215 calorías
Tiempo de preparación
20 minutos
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