Entre las preparaciones más populares de la comida rápida, los sándwiches mantienen un lugar especial. Son de esos alimentos que, al combinar algunos vegetales, salsas y trozos de pan, pueden llenar nuestro paladar de tantos sabores exquisitos que, no podremos creerlo. Esta receta de sándwich de atún es una de las famosas y no es para menos, el resultado final es una elaboración saludable y deliciosa.
Receta de sándwich de atún
El secreto de un sándwich de atún se encuentra el uso de los ingredientes correctos, si quieres saber cuáles son, no puedes dejar de conocer esta receta.
Ingredientes
- 2 latas de atún
- ½ taza de apio
- ¼ de taza de cebolla
- ½ taza de mayonesa
- 1 cucharada de zumo de limón
- 8 rodajas de pan de molde
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- En primer lugar, debemos abrir la lata de atún e intentar escurrir el aceite con el que, habitualmente se encuentran acompañadas, al máximo.
- Sin retirar la tapa de la lata por completo, la colocaremos en el fregadero bocabajo y la dejaremos escurrir durante unos minutos
- Al haberse escurrido muy bien el atún, lo llevaremos a un colador y lo lavaremos bien para eliminar el excedente de grasa
- Con un papel de cocina, secaremos muy bien el atún hasta lograr que, la humedad sea muy poca
- Llevamos el atún a un bold y añadiremos el apio junto con la cebolla previamente troceados
- Añadimos la mayonesa y salpimentamos todo a nuestro gusto
- Mezclamos bien todos los ingredientes hasta lograr que, se mezclen por completo
- A continuación, colocamos 4 rebanadas de pan sobre una superficie plana y untamos de la mezcla de atún cada una de ellas de manera uniforme
- Finalmente, tapamos los sándwiches con las rebanadas de pan restantes
Consejos
Si prefieres un sándwich de atún mucho más crujiente, prueba llevarlos a la plancha unos dos minutos por cada lado para dejar que el pan se cocine un poco y aporte una textura única a esta saludable preparación.
Añade un poco del queso de tu preferencia a la receta para darle más sabor a la preparación.
También puedes probar el Sándwich de pernil o Sándwich de queso y tocino
Calorías
180 calorías
Tiempo de preparación
35 minutos
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