La gastronomía cubana se caracteriza por utilizar ingredientes frescos y provenientes de la tierra, de la misma forma en la que, sus tradiciones han sido forjadas. Esta receta de sándwich cubano es una elaboración fresca y fácil de preparar, capaz de satisfacer todos los gustos.
Receta de sándwich cubano
Preparar un estupendo sándwich cubano es tan sencillo que parece que te encuentras en un lugar de comida rápida, además sus ingredientes integrar los sabores peculiares de esta isla caribeña.
Ingredientes
- 1 barra de pan
- 4 lonchas de cerdo
- 3 lonchas de jamón york
- 1 bote de pepinos en vinagre
- 3 lochas de queso suizo
- 2 cucharadas de mostaza
- 3 cucharadas de mantequilla
Preparación
- En primer lugar, cogemos una sartén para derretir la mantequilla
- Cuando la mantequilla se encuentre bien caliente, añadiremos las lochas de jamón a dorarse 1 minuto por ambos lados
- Retiramos las lochas del fuego y las reservamos
- Ahora cogemos la barra de pan para abrirla por la mitad
- Con una cucharada, untamos una de las mitades del pan con un generosa cantidad de la mostaza
- Colocamos las lochas de cerdo que hemos previamente freído en mantequilla, sobre el pan
- A continuación, cubrimos el jamón con los pepinillos y el queso
- Tapamos con la capa restante de pan y con la ayuda de un pincel de cocina, procederemos a pintar el pan
- Llevamos el pan a una tostadora o en todo caso, a una sartén caliente para dejarlo cocinarse hasta dorar
- Cuando se encuentren bien dorado el pan, lo retiramos del calor y servimos
- Podemos degustar.
Consejos
Esta receta típicamente integra el sabor del cerdo en todas sus partes, por lo que, es una preparación ideal para utilizar los trozos de carne que puedan haber quedado restantes de otra elaboración.
Utiliza pimienta negra recién molida, orégano y perejil para dar un toque diferente pero delicioso a cada bocado de este estupendo sándwich cubano.
También debes probar esta receta de Sándwich de pollo
Calorías
290 calorías
Tiempo de preparación
30 minutos
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