Cómo hacer sangría: Recetas de 4 tipos de sangría

¿Sabías que la sangría es una bebidas más típicas de verano junto al tinto de verano? Muchos de los que visitan este país lo primero que buscan son los distintos tipos de sangría, debido a su dulce aroma y su toque romántico. Generalmente las personas que la consumen no perciben que lleva alcohol, por eso se debe beber con moderación. Si quieres saber cómo hacer sangría, aquí tienes las recetas de 4 tipos de sangría

Sangría tradicional

Ingredientes

• Medio litro de gaseosa
• Dos melocotones cortados en trozos
• Dos peras
• Un litro de vino tinto, es recomendable que sea joven para diluirlo
• La piel de una naranja
• Dos naranjas (Exprimidas)
• 3 Cucharadas de azúcar
• Un chorrito de Cointreau
• 150 ml de coñac o brandy
• Canela, sólo una pizca

Elaboración

1. Pelar y trocear los melocotones. Luego, ponerlos en una jarra grande.

2. Añade el zumo de naranja, el vino, la piel de naranja, la pizca de canela y el azúcar. Finalmente, remover todo muy bien.

3. Para que la fruta suelte su jugo déjala en la nevera unas tres horas. De esta forma la bebida se va aromatizando. Listo, ya puedes servir bien fria.

Sangría de cava

Ingredientes

• 1 Litro de cava brut nature (Usa la que menos lleva azúcar)
• 500 cl de zumo de naranja
• 5/7 de uvas blancas
• Un palito de canela
• 2 melocotones
• Un trozo de piel de naranja

Elaboración

1. Sacas las semillas de las uvas y pelas las frutas e introduce todo en una jarra.
2. Añade el trozo de una piel de naranja, zumo de naranja, el palito de canela y el azúcar, y remueve todo.
3. Ahora es momento de añadir el cava. Luego, remueve muy bien y guarda en la nevera por dos o tres horas.
4. Finalmente, sirve muy bien en copas decoradas con una uva blanca.

Sangría de sidra

Ingredientes

• Un melocotón
• Un litro de sidra
• 1 manzana
• 1 naranja
• Un trozo de la piel de una manzana
• 1 palito de canela
• 2 Cucharadas de azúcar
• 250 zumo de naranja
• 60 ml de Cointreao o brandy (o Martini rojo)

Elaboración

1. Lo primero que debes hacer es cortar la fruta en trozos y colócala en el interior de la jarra.

2. Luego, añade el litro de sidra, el palo de canela, el trozo de piel de manzana, el zumo de naranja y el azúcar. Añade todo, excepto el Cointreao o brandy.

3. Remueve todo bien y agrega el Cointreao o brandy y remueve de nuevo. Por último, colócalo en la nevera mínimo por dos horas y sirve muy fria.

Sangría sin alcohol

Ingredientes

• ½ litro de mosto (El mosto es el zumo de la uva que se ha prensado, pero al no fermentar no tiene alcohol, pero si tiene azúcar)
• ½ litro de gaseosa
• Dos melocotones cortados
• Dos peras cortadas
• Un poco de canela
• Dos cucharadas de azúcar
• 200 ml de zumo de naranja
• Un trozo pequeño de piel de naranja

Preparación

1. Pela la fruta y córtala en trozos muy pequeños. Si le vas a servir a niños, no le pongas trozos, sólo sírvela el líquido y dejas los trozos al fondo para servirles a los adultos. Coloca el jugo en una jarra.

2. Añade el mosto, la canela, la gaseosa, el zumo de naranja, el azúcar y el trocito de piel de naranja. Remueve muy bien todo y llévalo a la nevera por dos a tres horas. Finalmente, ya puedes servir.

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