Name: Sardinas empanadas al horno
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 12 sardinas; 2 dientes de ajo; 6 lochas de tocino fresco; Perejil en rama; 75 ml de aceite de oliva; Zumo de dos limones; Pan rallado suficiente; Sal

¿Has probado unas ricas sardinas empanadas al horno? Esta receta es nutritiva, además es fácil de elaborar y muy económica. Impresiona a tus comensales con un plato lleno de sabor y con grandes propiedades nutritivas que degustará el paladar de tus seres queridos.

La sardina es un alimento delicioso y nutritivo que ayuda a mantener la buena salud del organismo, además que es un pescado azul ideal para combinar con diferentes ingredientes. En tiempo de verano suele prepararse con diversos ingredientes.

Posee un alto contenido de propiedades y nutrientes que ayudan a mantener el buen funcionamiento del sistema inmune, también tiene menor cantidad de mercurio debido a su corta vida, se recomienda su consumo a las mujeres embarazadas.

Posee un alto contenido de omega 3 los cuales son ácidos grasos que ayudan a reducir los niveles de lípidos y colesterol, además previene que almacenen en las arterias. El consumo de este rico pescado ayuda a reducir el riesgo de padecer trombosis y arteriosclerosis debido a la capacidad que posee para que la sangre fluya.

Receta de sardinas empanadas al horno

¿Te gustaría degustar unas ricas sardinas empanadas al horno? Esta receta es ideal si buscas cambiar el menú y hacer una comida que impresione a tus familiares. Además te encantará probar las ricas sardinas hechas en casa, los comensales pedirán más, quedarán irresistibles.

Ingredientes

12 sardinas
2 dientes de ajo
6 lochas de tocino fresco
Perejil en rama
75 ml de aceite de oliva
Zumo de dos limones
Pan rallado suficiente
Sal

Preparación

En primer lugar procede a lavar las sardinas, quitar la cabeza, luego raspar muy bien dejándolas como un libro. Después rocía zumo de limón y un chorrito de aceite.
Zumo de limón
Posteriormente, añade sal suavemente y reserva en la nevera durante 10 minutos.
Añade sal suavemente
Después agregar el perejil y pan rallado, picar todo de manera muy fina.
Pan rallado
Seguidamente, divide cada loncha de tocino en dos, después coloca sobre cada sardina la mitad.
Locha de tocino
Luego, pasar por el pan rallado y agregar sobre un recipiente de barro.
Es momento de precalentar el horno a 200 grados centígrados.
Continúa rociando las sardinas ligeramente juntamente con la mezcla de aceite con zumo de limón, después hornea hasta que el pan quede dorado y crujiente.
Finalmente, puedes servir este rico plato. ¡Buen provecho!
¡Buen provecho!