Tabulé de verduras crudas

Un Tabulé de verduras crudas es un plato muy delicioso, ligero, y muy saludable. Posee aires mediterráneos que le dan cierto toque refrescante, comerla es un verdadero placer, es comer verduras de una manera que deja una sensación de satisfacción. La manera en que todos los ingredientes armonizan en el plato hace posible la apreciación de todos y cada uno de ellos.

Estas preparación es tanto divertida como original y sorprendentemente sencilla. El hecho de poder degutar el amplio compendio de componente que integran lo que se va conviertiendo en una obra de arte es inexplicable. Es muy saludable, sano y el sabor le dejará fascinado.

Receta de tabule de verduras crudas

Siempre es una excelente momento para preparar un Tabulé de verduras crudas, una manera deliciosa de variar el menú, siempre que sienta que se ha quedado sin ideas para darle un toque a la mesa, esta receta siempre es una excelente opción. Siga el paso a paso para preparar esta delicia y degustarla.

Ingredientes

• 1 vaso de cuscús
• Pizca de Sal
• Mantequilla
• 2 vasos de Agua
• Cebolla
• Trozo de puerro
• Puñado de rabanitos
• Brócoli
• Pizca de menta
• Tomates cherry
• Pimientos rojos
• Trozo de lechuga
• Zanahoria

Preparación

1. Para empezar tome un vaso de cuscús, un poco de mantequilla líquida o en su defecto aceite, una pizca de sal y vierta dos vasos de agua hirviendo sobre el cuscús.
2. Tape durante 5 minutos y pasado ese tiempo remueva para que se quede suelto.
3. En el siguiente paso deposite el cuscús en un bol grande de ensalada y vaya añadiendo los siguientes ingredientes cortados muy finos: cebolla, puerro, rabanitos, brócoli picado, menta o hierbabuena, tomatitos cherrys y pimiento rojo.
4. Remueva el tabulé para integrar los ingredientes y ya está lista la ensalada de verduras
5. Como recipiente de presentación del tabulé, puede usar una maceta, forrando el interior con plástico o papel film, y coloque en el interior el hojaldre horneado
6. De esta manera, coloque las hojas de lechuga forrando el hojaldre, cortando el exceso de altura para que esten todas al mismo nivel.
7. Ahora es cuando puede añadir en el interior nuestra ensalada de cuscús
8. Para decorar, coloque enteros los siguientes ingredientes: rabanitos, tomatitos cherry, brócoli y zanahoria con tallo.

Consejos

Si lo prefieres, puedes hervir el brócoli previamente

Calorías

150 calorias

Tiempo de preparación

25 minutos