Tarta fresca de café y nata

Durante las tardes siempre es apetecible degustar un una buena porción de nuestro postre favoritos, esos alimentos que son su dulce sabor son capaces de hacernos sentir felices y agradados. Esta receta de  tarta fresca de café y nata es una elaboración genuina y deliciosa que todos adoran por su sabor y aroma. No puedes dejar de prepararla en casa.

Receta de tarta fresca de café y nata

Preparar una estupenda tarta fresca de café y nata es muy fácil, rápida y divertido, es un postre que no te llevará demasiado tiempo en elaborar y que seguramente resultará divertido para hacer que los niños vayan introduciéndose en la cocina.

Ingredientes

• 1 litro de nata liquida
• 8 láminas de gelatina
• 2 cucharadas de café soluble
• 4 cucharadas de azúcar
• Nata montada para decorar

Preparación

1. En primer lugar, debemos coger una cazuela y vertemos la mitad de la cantidad de nata dentro para colocarla a calentar un poco
2. Cuando la nata coja un poco de calor, añadiremos el azúcar y removeremos suavemente para que se disuelva
3. Ahora incorporamos el café y continuamos removiendo suavemente mientras todo se cocina a fuego bajo
4. En un recipiente aparte, vertemos el restante de nata con las láminas de gelatina previamente hidratadas en agua fría
5. Cuando la mezcla en la cazuela comience a hervir, añadiremos la nata con las láminas de gelatina
6. Removemos todo con la ayuda de una cuchara y esperamos hasta que la mezcla espese y la gelatina se haya diluido por completo
7. Retiramos la mezcla del fuego y dejamos que se enfríe un poco
8. Cogemos un molde para flan y vertemos la mezcla dentro para llevarla al refrigerador durante al menos 2 hora
   

   Lo introducimos a la nevera

9. Cuando finalicen los minutos de reposo del flan, lo desmoldamos y procedemos a decorarlo con la nata montada.
   

   Tarta fresca de café y nata

Consejos

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Calorías

320 calorías

Tiempo de preparación

50 minutos