Name: Tarta de queso mascarpone al horno
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Ingredients: 1 bote de queso tipo Philadelfia; 200ml de nata; 1 tarro de queso Mascarpone; 150g de azúcar; 3 huevos; 1 vaso de leche; 250g de galletas tipo María; 100g de mantequilla; 1 cucharada de maicena

La combinación de ingredientes dulces y salados, solo nos puede brindar una preparación llena de sabor que es capaz de hacer que nuestro paladar enloquezca. Pero esta receta de Tarta de queso mascarpone al horno sobrepasa todos los límites, debido a que, es un postre suave y exquisito que nadie puede resistir probar.

Receta de Tarta de queso mascarpone al horno

Esta receta de Tarta de queso mascarpone al horno es muy fácil de elaborar y una de esas preparaciones que a todos les encanta y que nadie quiere dejar de preparar.

Ingredientes

1 bote de queso tipo Philadelfia
200ml de nata
1 tarro de queso Mascarpone
150g de azúcar
3 huevos
1 vaso de leche
250g de galletas tipo María
100g de mantequilla
1 cucharada de maicena

Preparación

En primer lugar, debemos coger la mantequilla para derretirla en el microondas durante 3 minutos
Cuando la mantequilla se encuentre completamente derretida, pulverizamos las galletas por completo y mezclamos ambos ingredientes hasta formar una masa homogénea
A continuación, colocamos la masa de galletas sobre un molde y formamos una base ejerciendo un poco de presión
Pre-calentamos el horno a 180 grados
Llevamos la fuente al horno y horneamos la base durante 5 minutos para luego dejarla reposar
Ahora cogemos un recipiente apto para batidora y añadimos la nata con los dos tipos de queso
Mezclamos todo y sin dejar de remover, añadimos el azúcar
Ahora incorporamos los huevos, la leche, la maicena y la ralladura de limón
Mezclamos todo hasta lograr una crema consistencia y suave
Vertemos la mezcla sobre la base de galleta en el molde
Llevamos la fuente al horno y dejamos cocinar todo durante 30 minutos
Cuando finalicen los minutos de cocción, pinchamos la tarta con un cuchillo y de salir limpio podemos retirar del horno para dejar que se enfríe
Llevamos la tarta al refrigerador durante 15 minutos y podemos desmoldarla para servirla.
Tarta de queso mascarpone al horno