Tarta tres chocolates con thermomix

Los que adoramos el chocolate queremos disfrutar de su exquisito sabor siempre que podemos, descubre esta receta de tarta tres chocolates con thermomix fácil de preparar para consentir a todos tus seres queridos con un postre suculento.

Receta de tarta tres chocolates con thermomix

La tarta de tres chocolates es una combinación ingeniosa de tres tipos de chocolate en un solo postre. Lo genial de combinar los peculiares sabores de varios tipos de chocolate es que se pueden aprovechar su dulce natural sin necesidad de agregar una gran cantidad de azúcar.

Al momento de servirla existen diversas formas en la que podemos presentar esta tarta en nuestra mesa. La primera es prepararla dentro de un molde cubierto con papel vegetal y capas de galleta y chocolate. Mientras que, la segunda opción es rellenar vasitos y presentarla en una versión individual.

Sin importar la forma en la que se presente, esta tarta es sumamente deliciosa y al prepararla con themomix facilitamos todo el proceso.

Ingredientes

• 200 g de galletas tipo maría
• 100 g de mantequilla
• 200 g de chocolate negro
• 600 g de nata
• 200 g de chocolate blanco
• 600 g de leche
• 200 g de chocolate con leche
• 3 sobres de cuajada

Preparación

1. En primer lugar, colocamos en el vaso las galletas y las trituramos a velocidad 8 durante 5 minutos
2. Añadimos la mantequilla y mezclamos a velocidad 8 durante 5 segundos más
3. Cogemos un molde y lo cubrimos con papel vegetal
4. Incorporamos la mezcla de galleta al molde y la aplastamos uniformemente en su interior
   

   Formamos la base

5. Ahora colocamos en el vaso el chocolate negro y lo trituramos durante 5 segundos a velocidad 7
6. Añadimos, 200 g de leche, 200 g de nata y 1 sobre de cuajada
7. Programamos a 7 minutos a 90 grados con velocidad 4
   

   Batimos todo

8. Vertemos sobre la base de galletas y dejamos que se cuaje
9. Al estar dura rallamos con un tenedor para que la capa siguiente no se deslice
10. Lavamos el vaso y repetimos el mismo proceso con los chocolates de leche y blanco, respetando las cantidades de nata, leche y levadura al igual que la programación del themomix
11. Vertemos todas las capas siempre dejando cuajar y rallando al enfriar
    

    Vertemos capa tas capa de chocolate

12. Introducimos el molde a la nevera y dejamos que se repose durante 24 horas
13. Una vez fría la tarta, podemos desmoldarla y disfrutar de la Tarta tres chocolates con thermomix
    

    Servimos y disfrutamos de la Tarta tres chocolates con thermomix

Consejos

Una forma de acelerar un poco el proceso, puedes colocar cada capa a enfriarse en la nevera mientras cocinas la otra, de esta forma evitaras que se mezclen los chocolates.

Si buscas reducir un poco las calorías, suplanta la nata por leche, el resultado será prácticamente el mismo y seguramente te encantará.

Si adoras el chocolate, puedes añadir hasta 300 g más sin problema alguno.

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