Tostada mallorquina

Una de las razones más notorios del por qué la gastronomía española es tan popular, se basa en la preparación de alimentos con sabores realmente fuertes y combinaciones icónicas de especias que culminan por brindarnos platos únicos y llenos de sabor. Esta receta de tostada mallorquina es un aperitivo clásico que te encantará conocer para preparar cada vez que te apetezca.

Receta de tostada mallorquina

En casa, preparar unas ricas tostada mallorquina es muy fácil y rápida, además es una receta de ingredientes económicos que seguramente con su sabor hará que te encante de por vida.

Ingredientes

• 4 rebanadas de pan
• 1 paquete de sobrasa de Mallorca
• ½ tomate picado
• 1 pizca de orégano
• 150ml de aceite de oliva virgen extra
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. En primer lugar, cogemos el pan para cortarlo en varias rebanadas gruesas
2. A continuación, cogemos una sartén para colocarlo a calentar a fuego alto
3. Cuando el sartén se encuentre bien caliente, colocamos las rebanadas de pan a tostar bien por cada lado
4. Cuando el pan se encuentre bien dorado, lo retiramos del fuego y procedemos a untar su base con la sobrasa Mallorca
5. Pelamos el tomate y lo picamos en cuadritos
6. Ahora colocamos algunos trozos de tomate sobre los panes
7. Cogemos un poco de aceite de oliva y rociamos sobre cada una de las tostadas
   

   Tostada mallorquina

Consejos

Este delicioso canapé puede hacerse aun más exquisito si utilizas las especias o hierbas aromáticas de tu preferencia.

.Recuerda utiliza tomate tiernos y no demasiado maduros, de lo contrario, solo lograrás que suelten demasiado jugo y terminen por dañar la textura del pan y, por ende, la receta completa.

Utiliza una tostadora de pan para reducir los minutos de preparación de estas tostadas.

Prueba esta receta de Almendras tostadas con especias

Calorías

180 calorías

Tiempo de preparación

20 minutos