Tostadas de sobrasada con miel

Hoy os queremos enseñar un delicioso aperitivo que probablemente no hayas probado y no es más que la receta de Tostadas de sobrasada con miel, sencillas de hacer en todo momento.

Solo te tomará unos pocos minutos hacerla ya que no tienes que cocinar nada solo untar a las tostadas los ingredientes que se indican en la respectiva lista. Se trata de unas tostadas super ricas con un queso brie fundido y ese toque de dulzor por parte de la miel, la combinación es perfecta, no pierdas el tiempo y manos a la obra.

Si no lo sabías la sobrasada no es más que un embutido curado que se elabora a partir de carne magra de cerdo y también de otros ingredientes como pimentón y especias.

La sobrasada debe incluir un 70% de carne de cerdo y un 30% de carne magra o por el contrario 40% de carne de cerdo y un 60% de carne magra. Otro dato a tener en cuenta es que la sobrasada debe incluir 60 gramos de pimentón y 30 gramos de sal por cada kilogramo de sobrasada, las especias son a gusto.

Receta de Tostadas de sobrasada con miel

Rápido aperitivo el de hoy, las Tostadas de sobrasada con miel las disfrutarás desde un primer momento.

Ingredientes

• 100 gr de sobrasada.
• 1 Paquete de tostadas.
• Un vaso pequeño de miel.
• 1/2 Cuña de queso brie.

Preparación

1. Empezaremos con algo muy sencillo, en este caso vamos a abrir el paquete de tostadas, las colocamos en la mesa de trabajo y le untamos por toda la superficie la sobrasada.
2. Seguidamente pasamos a picar el queso brie en lonchas con un grosor o espesor de 1 cm.
3. Pasamos a disponer el queso sobre cada tostada y según su tamaño podremos colocar 1 o 2 pedazos.
   

   Colocamos el queso encima

4. Luego colocamos nuestras tostadas en una bandeja y llevamos al horno a una temperatura moderada, unos 150 o 180°C por unos pocos minutos para que el queso se derrita.
5. Ya derretido el queso entonces sacamos del horno las tostadas y con la ayuda de una cuchara vamos añadiendo la miel a gusto encima del queso y que cubra la tostada.
6. Por último solo nos queda servir y listo.

Consejos

Para derretir el queso o fundirlo en vez de utilizar un horno puedes usar un quemador en caso de que dispongas de uno.

Una forma de picar el queso y poder realizar un corte bien limpio es utilizando un hilo dental, lo estiras, presionas hacia abajo y veras como el queso es cortado.

Calorías

550 calorías.

Tiempo de preparación

20 minutos.

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