Arroz integral al horno Receta fácil T.Preparación: 30 Min Calorias: 150kcal Para 4 personas Recetas de Arroces y Cereales Por Gianfranco Catania 25/07/2019 2 ’ lectura Para recetas de arroces integrales esta receta de hoy Arroz integral al horno es una sencilla alternativa para cocinarla, la cual lleva un poco de tiempo pero vale la pena. Muy bien, como la receta es al horno podemos emplear nuestro tiempo en otras ocupaciones y como ves son ingredientes que normalmente tenemos en la cocina para darle un buen sabor a nuestro arroz, siendo el acompañante perfecto para carnes, pescados y más. Hablando propiamente del arroz integral como contiene más fibra que el blanco, se sugiere para mejorar la función intestinal. Como contiene fibra este tipo de arroz se asimila más lento que el blanco y por ende los niveles de glucosa se mantienen equilibrados. En el arroz integral se encuentran algunos fitoquímicos como ácidos fenólicos, fitoesteroles y flavonoides. La riqueza en fitoesteroles es un aliado perfecto para combatir el exceso de colesterol. Receta de Arroz integral al horno Una manera diferente de cocinar pero igualmente resultando con gran sabor y muy bien cocinado este Arroz integral al horno. Ingredientes 315 gr de arroz integral 2 Cucharadas de mantequilla Una hoja de laurel 700 ml de agua Media cucharadita de ralladura de limón Media cucharadita de sal. Preparación Precalienta el horno a una temperatura 200°C. Precalentamos Prepara una olla con la cantidad de agua indicada en la lista de ingredientes. Cocina a fuego alto hasta que hierva. Calentamos hasta hervir Mientras transcurre el tiempo ralla el limón. Rallamos Selecciona una fuente apta para el horno y en ella añade los 315 gramo de arroz, la cucharada de mantequilla al igual que la sal, la ralladura de limón y no te olvides de la hoja de laurel. Al momento de que el agua comience a hervir, deja por unos minutos más y agrégala a la fuente, mezcla y tapa rápidamente cubriendo con papel aluminio toda la bandeja. Lleva al horno por un tiempo de 1 hora. Finalizado el tiempo retiramos del horno y listo, ya tenemos preparado un Arroz integral al horno en simples pasos. Consejos Verifica muy bien las instrucciones del empaque que contiene el arroz para garantizar la cantidad de agua adecuada por la cantidad de arroz agregada. Calorías 150 calorías. Tiempo de preparación 30 minutos. Valora esta receta: Para poder votar debes aceptar la política de privacidad / 5 (2 votos) max score: 2 | min score: 1 Gracias por votar Otras recetas que podrían interesarte: Arroz con mejillonesArroz con Chorizo y HuevoRisotto de setas y polloArroz del Señoret