Batido tropical

Nada mejor que un batido tropical para un día caluroso, esta receta es sencilla y fácil de preparar. Además es ideal para un rico compartir en la playa con tus seres queridos. También puedes aprovechar las frutas que se están empezando a estropear. Así que no busques más y pon manos a la obra.

Historia del batido tropical

El batido tropical es una bebida que está elaborada a base de helado el cual lleva ingredientes como frutas, turrón, helados, entre otros. Además este batido se prepara en la batidora, es decir no se mezcla a mano.

Existen algunas máquinas que son diseñadas para preparar estos batidos. Generalmente estas máquinas mezclan los ingredientes para lograr una consistencia más suave, mientras ésta bate permite que se espese la mezcla. Dentro de los sabores más comunes de los batidos son fresa, chocolate y vainilla, aunque se emplean otras frutas como mango, guanábana, mamey, fresa, etcétera.

Sabías que en Estados Unidos se utiliza el sirope, jarabe o café para condimentar los helados de café que se utilizan para hacer frappé. Comúnmente se utiliza un añadido como la malta al batido lo que lo convierte en un batido malteado. Algunas recetas de batido piden helado de vainilla a la cual se le agrega un producto que le otorga sabor como una fruta o jarabe.

En España algunos productos comerciales como el batido también reciben el nombre de Cacaolat el cual no contiene nada que no ha sido triturado para no ser tomado como leche sino que se elaboran como leche ordinaria que se mezcla con cacao en polvo o leche en polvo, además de otros condimentos como lo son bebidas de chocolate a la taza usual de España.

También el batido tropical suele llamarse en otros países batida o merengada, tanto así que este nombre hace mención al licuado. Además suele llamarse jugo de frutas preparado en una licuadora con hielo picado. Por otra parte en Panamá se le llama  batido al que lleva frutas con leche o lleva helado, mientras el que lleva leche se le llama malteada.

Receta de batido tropical

El batido tropical es perfecto para compartir con tus seres queridos, además si es un día caluroso será ideal para refrescarse. Así que no esperes y pon manos a la obra, será una delicia tropical.

Ingredientes

• 1 papaya
• 1 mango
• 6 rodajas de piña
• 6 cucharadas de azúcar
• 400 ml de leche de coco

Preparación

1. En primer lugar procede a pelar el mango y la papaya. Previamente lavar muy bien ambas frutas.
   

   Pelar el mango

2. Seguidamente corta el mango  y los trozos de piña
   

   Trozos de piña

3. Luego, vierte la leche de coco en la batidora, agrega las frutas y azúcar.
   

   Luego vierte la leche de coco en la batidora

4. Batir muy bien hasta obtener una mezcla espumosa
   

   Batir muy bien

5. Finalmente, degusta este batido tropical  de inmediato en vaso. ¡Que lo disfrutes!
   

   ¡Qué lo disfrutes!

Calorías

76 calorias

Tiempo de preparación

10 minutos